肾结石指发生于肾盏,肾盂及肾盂与输尿管连接部的结石,肾结石比其他任何部位结石更易直接损伤肾脏,因此早期诊断和治疗非常重要。在治疗期间也要注意肾结石不能和什么食物一起吃。
大约60%的结石属于草酸钙结石。因此对于肾结石的患者应限量摄取富含草酸的食物,包括豆类、甜菜、芹菜、巧克力、葡萄、青椒、香菜、菠菜、草莓及甘蓝菜科的蔬菜。
如果体内容易形成草酸钙结石,应限制维生素c的用量。因为维生素C在体内的代谢过程中会生成草酸,从而促进结石的形成。
注意:一天超过3-4公克,可能增加草酸的制造,因而提高结石的几率。勿摄取高效力的维生素c补充物。
对于肾结石患者不要过量的食用维生素D,因为维生素D可能导致身体各部堆积钙质。
注意:维生素D的每日摄取量最好勿超过RDA所定的400IU。
脂肪摄取太多、蛋白质过量、嘌呤代谢失常、糖分增高等是导致肾结石形成的主要原因之一,因此建议肾结石患者要少吃这类食物,注意自己的饮食。这类食物包含蛋类、乳类、鱼卵等。
肾结石不能吃动物内脏、肥肉、猪脑、鸡、带鱼、黄鱼、虾、可可、咖啡等。菜蔬中含瞟吟较多的如花生、栗子、菠菜、菜花、香菇等也应该忌食或尽量少食,同时忌食高蛋白饮食,以减少尿酸的产生。因为这些食物容易分解成为尿酸,形成结石的成分。
水果是很多人在平时生活中都非常喜欢吃的食物,经常食用水果不但可以帮助我们有效的补充大量的水分、维生素、无机盐、矿物质等营养物质。这些营养物质可帮助我们有效的增强抗病能力。
但是患有肾结石的患者要注意,并不是所有的水果都适合食用的,比如一些含有草酸的水果就不能吃,比如像葡萄、无花果干、核果等。
患有肾结石的患者在平时生活中需要忌口的食物有很多,除了以上这些含有草酸的蔬菜以及水果之外,在饮料方面也有诸多方面的禁忌。专家提醒,患有肾结石的患者应该少吃些含钙量高的食物,比如像豆制品、动物骨头等,以免增加肾脏的负担从而不利于病情的恢复。除此之外一些含钙量高的饮品也应该适量少喝,比如像牛奶、豆浆等,这类饮品中不仅含钙量高而且还有大量的蛋白质,都是不利于患者健康的。
杭州美食(杭州美食有哪些)
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