荨麻疹在民间称为“风疹块”,是生活中常见的皮肤过敏性疾病,常常因不小心吃了某种食物或药物,出现口唇肿胀或全身发疹,瘙痒难忍;所以荨麻疹的一些饮食禁忌,对于发病和预后起着举足轻重的作用,那得了荨麻疹不能吃什么食物呢?
得了荨麻疹不能吃一切海鲜和发物,如鱼、虾、蟹、贝类、公鸡、羊肉、猪头肉、鹅肉、竹笋、豆腐乳等。急性发病的原因尚未明确时,凡疑为导致过敏的食物,如牛奶、鱼类、鸡蛋、大蒜等,均需慎食。饮食尽可能简单化些,一旦发现某种食物是“致敏原”,应立即停止停食。
得了荨麻疹不能吃辛辣、酒类等刺激性食物如辣椒、胡椒、咖喱、咖啡、白酒、茴香、桂皮及各种酒类饮料。食之则生热化风,可加重病情。遇热而发病者,属风热型荨麻疹,尤当忌口此类食物。
得了荨麻疹不能吃生冷食物,如萝卜、竹笋、绿豆芽、西瓜、草莓、梨、桑椹、柑、橘及冷饮等,可使局部巨球蛋白发生聚集,释放过敏毒素,而引起风团,故应忌食。
得了荨麻疹不能吃浓茶和巧克力。这类食物能使血管周围释放活性物质,使皮肤产生剧痒,不利于病情恢复。
得了荨麻疹不能吃油炸和烧烤。这些食物温燥助热、且不容易消化,在肠道滞留时间过长,容易产生蛋白胨和多肽,增加过敏的概率和加重瘙痒。
1、最易导致过敏的是异性蛋白食物如螃蟹、虾、鱼类、贝类、鸡、鹅、羊、蛋类、牛奶、动物内脏等。
2、较易引起过敏的蔬果:菠菜、蚕豆、香菇、竹笋、茄子、香菜、黄花菜、黄瓜、韭菜、洋葱、柑橘、李子、草莓、芒果等。
3、其他如栗子、核桃、酒、花生酱、食品添加剂、色素、调味品如胡椒、辣椒、花椒、芥末等。
1、得了荨麻疹可以多吃碱性食物如:葡萄、绿茶、海带、蕃茄、芝麻、黄瓜、胡萝卜、香蕉、苹果、橘子、萝卜、绿豆、意仁等,以调节生理功能,减轻皮肤过敏反应。
2、食物应以清淡为主,少加盐和糖,以免造成体内水和钠过多的积存,加重皮疹的渗出及痛和痒感,导致皮肤发生糜烂。
3、不能吃导致上火的食物,一些辛辣刺激性的食物是绝对要忌口的,辣椒、大蒜等等这些容易上火的食物一律不许吃,患病期间还需要戒烟戒酒,这样才能有利于病症的恢复。
下列食物,属于荨麻疹患者的禁忌,在患病期间,最好不吃:
1、蔬菜类:主要有竹笋、芥菜、南瓜、菠菜等,这类食物易诱发皮肤疮疡肿毒。
2、果品类:主要有桃子、杏等,前人曾指出,多食桃易生热,加重瘙痒,多食杏生痈疖,不利于病情康复。
3、食用菌类:主要有蘑菇、香菇等,过食这类食物易致动风生阳,诱发或加重皮肤疮疡肿毒。
4、海腥类:主要有带鱼、黄鱼、鲳鱼、蚌肉、虾、螃蟹等水产品,这类食品大多咸寒而腥,易诱发过敏性疾病发作如哮喘、荨麻疹症。
5、禽畜类:主要有公鸡、鸡头、猪头肉、鹅肉、鸡翅、鸡爪等,这类食物主动而性升浮,食之易动风升阳,诱发或加重皮肤疮疡肿毒。鸡蛋虽不属发物,但也不宜多吃,一般一天不宜超过2个。
杭州美食(杭州美食有哪些)
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