早熟品种苗龄35天-40天,具5片-6片真叶中晚熟品种苗龄50天左右,具7片-8片真叶时可定植。
(1)整地施基肥。青花菜生长速度快,肥水需要量较大,定植前应施足基肥,一般亩施厩肥2500公斤-4000公斤,标准氮肥20公斤-25公斤,过磷酸钙10公斤-15公斤,硫酸钾15公斤-25公斤。南方酸性强的土壤中还需适当施用石灰。施肥后深翻20厘米-30厘米,作成宽1.5米的畦。
(2)栽植株行距。栽培密度对花球的产量和品质影响很大,也影响田间管理操作。
株行距要根据品种的熟性和侧枝的发达程度而定。早熟品种的植株较小,可密植。晚熟品种株型开展,叶大而多,需增大株行距。只采收顶花球的,可适当密植。顶花球和侧花球都采收的,要稀植,这样才能便于侧枝生长和田间操作,一般早熟品种株行距30厘米×40厘米,亩栽5000株-5500株;中熟品种株行距40厘米×50厘米,亩栽3500株-4000株;中晚熟品种株行距50厘米×60厘米,亩栽3000株-3500株。侧枝发达的品种,株行距还要适当放大。
(3)及时查苗补苗。定植期间温度尚较高,需及时浇水,提高成活率。刚定植后的2天-3天内,白天温度高,阳光强,往往出现叶片凋萎,4天-5天后,心叶开始立起,7天-8天后外叶恢复生机。在定植后一周左右应及时查看幼苗成活率,发现死苗,需及时补栽,以保持田间植株的整齐性。
(4)除草剂施用。定植后肥水条件好,易发生杂草,人工除草耗工量大,在定植前后,及时施用除草剂,可以大大减轻除草的劳动量。青花菜田间常用除草剂及施用方法如表6所示。
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