珍珠鸡原产于非洲。常见的品种有灰顶珍珠鸡与长尾珍珠鸡。
珍珠鸡的特性
珍珠鸡羽毛黑灰油亮,表面均匀布满珍珠样的白色斑点,体型丰满匀称,头上有暗青色角状突起,尾部羽毛较短,能走善飞。
珍珠鸡是一种肉、蛋兼优的经济禽类。母鸡一般年产蛋180个.蛋重40克左右,蛋壳坚硬,便于运输与贮存。
商品鸡最佳屠宰时间为12-13周龄,活重可达1.5-1.75公斤,料重比2.8:1。其肉质细嫩、口感良好、富含蛋白质与胱氨酸,是老少皆宜的营养肉食品。
在国内市场,每公斤珍珠鸡20-30元;国外售价比鸡肉高5-7倍。在广州、深圳等地,其肉、蛋已进入高级宾馆的酒席。
珍珠鸡生活习性
1.适应性强。珍珠鸡喜干不喜湿,对外界不良环境耐受力较强,特别是耐热力较强。成年鸡在0℃或更低温度下仍可生活,在高达35℃时,仍能保持安静,甚至不影响产蛋,因此,特别适宜于家庭饲养。
2.神经质。珍珠鸡胆小、神经质、易受惊吓,一旦遇到意外,鸡群即出现不安,发出惊叫声,乱飞胡撞,常导致颈部、脚腿、翅的折断或撕裂,甚至因惊吓窒息而死。
3合群性强。放养或散养时,几十只或数百只鸡常聚集在一起,稍有异常动静,互相挤压在一起,失散的鸡也能找到自己的鸡群。
4.善飞喜登高。珍珠鸡3月龄能飞屋顶,距离约3米。因此,应设围网,或拔去大羽。其休息时,喜登高,夜间更是如此,因此,舍内应设栖架。
5.择偶性。珍珠鸡对异性有选择性,因此,自然交配时受精率低。采用人工授精可解决此问题。
6.食性广而杂。长期野生生活使珍珠鸡食性较广,如玉米、豆饼、糠麸、鱼粉、麦类、骨粉、蛎粉、食盐、维生素与微量元素等,都可用来配制日粮。特别是,珍珠鸡喜食青绿植物,既可降低成本,又可提高肉质。
7.喜沙浴。需在舍内没人工沙浴池,便于其清洁羽毛,有利于健康。
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