近几年来,由于种植方式、管理方式等方面的不当,出现了大量的大蒜二次生长,严重地降低了大蒜的商品性和经济效益。本文谈谈大蒜二次生长的原因是什么,有哪些防治措施。
导致大蒜二次生长的主要原因是:大蒜鳞茎基部生长点遭受低温冻害,出于本能而进行的二次分化现象。内因包括品种的遗传性、蒜种大小、植株长势和植株体内生长调节物质种类及数量对比等。
外因包括生态条件和栽培措施。外因和内因之间、内因和外因中各个因素之间往往存在交互作用。
根据二次生长在大蒜植株上发生的部位,分为以下3种类型。
大蒜植株外层叶片的叶腋中萌生1至数个鳞芽,鳞芽延迟进入休眠而继续分化和生长,形成独瓣蒜,或没有花薹的分瓣蒜,或有花薹的分瓣蒜,结果在蒜头的外围着生一些排列错乱的蒜瓣或小蒜头,使整个蒜头成为畸形。这种类型的二次生长对商品品质的影响最大。
在大蒜植株内层叶片的叶腋中,正常分化的鳞芽延迟进入休眠,鳞芽外围的保护叶继续生长,从植株的叶鞘口伸出,形成多个分权。有的分杈发育成正常的蒜瓣;有的分权发育成分瓣蒜,其中有少数分瓣蒜还形成了花薹。
蒜薹总苞中的气生鳞茎延迟进入休眠而继续生长成小植株,甚至抽生细小的蒜薹。发生气生鳞茎型二次生长的植株,常使蒜薹短缩,丧失商品价值,但对蒜头的影响不大。这种类型的发生率一般很低。
预防大蒜二次生长的技术措施有:
1、精细整地,合理施肥(最好施用大蒜专用肥),增施有机肥,培养健壮植株;
2、适期播种(鲁南地区10月1-15日),确保以最佳苗龄进入越冬期,提高蒜苗的抗冻性;
3、合理覆盖地膜(出苗后再覆盖),抗冻保墒;
4、浇好越冬水,提高抗冻性;
5、入冬前设置防风障,覆盖农作物秸秆,创造小气候。
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