由于公、母鸡生理基础不同,它们对环境条件和营养要求也不同,因此,在饲养过程中分别采用不同的饲养管理措施,充分发挥公、母鸡的生产潜力,可以获得最大的经济效益。
公鸡生长速度快,母鸡生长速度慢,一般6周龄时公鸡比母鸡重20%左右。
如果公、母鸡混养,使体重分布不均,差异较大,出栏时间不一致,屠宰时不利于机械加工。所以,在生产上可以按经济效益分期上市。
公鸡长羽慢,母鸡长羽快。因此,公鸡舍内育雏温度可以下降快些,以促进羽毛生长。
一般公鸡比母鸡需要较弱的光照强度和较低的饲养密度,并对疾病的抵抗力较强。
公鸡沉积脂肪的能力差,母鸡沉积脂肪的能力强。公鸡比母鸡更能有效地利用高蛋白质和赖氨酸,并且大部分转化为体蛋白而快速增长,饲料转化率高;而母鸡采食多余的蛋白质在体内转化为脂肪而沉积,饲料利用率低。
根据这一特点公鸡应喂高蛋白质、高赖氨酸日粮。生产中公鸡的蛋白质水平可提高到24%,并添加赖氨酸以提高饲料转化率。
另外,公鸡对钙、磷、维生素a和维生素e的需要量高于母鸡;母鸡蛋白质水平不应超过20%-22%,饲料中不添加或少添加赖氨酸,以降低成本,避免浪费。
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