榴莲主要出产于热带,营养丰富,带有特殊的香气,这种水果在上市以后,会销往全国各地,但是为了延长它的保质期,许多榴莲在没有成熟的时候就会采收,因此消费者在购买榴莲以后多会发现榴莲很硬,根本不熟,不能食用,必须经过催熟以后才能吃,那么榴莲如何催熟呢?想学习榴莲怎么催熟就看小编介绍的专业催熟知识吧。
1、药物催熟
大家可购买榴莲以后,如果感觉不熟,可以用药物进行催熟,最常用的催熟药物就是乙烯利。大家可以把少量的药物加水稀释以后,喷在榴莲的表面上,两天以后,榴莲就会成熟变软,可以去皮食用。
2、水果催熟
水果催熟也是人们催熟榴莲的一个好办法,但是这种方法见效比较慢,因为自然成熟的水果在保存时会释放出一定数量的乙烯,这种物质有催熟作用,因此把自然成熟苹果和梨等水果与榴莲放在一起密封起来,过三到五天以后再打开,也能发现榴莲已经变软或者出现了小口,这就说明榴莲已经熟透了。
3、去皮催熟
榴莲整个催熟时,需要时间是比较多的,大家可以把它去掉果皮以后,直接对果肉进么催熟,催熟时需要把榴莲的果肉用保鲜盒密封起来,也可以用保鲜膜包起来,处理好以后,可以把榴莲肉埋在家里的大米中,埋好以后,过二十四小时取出时,就会发现榴莲肉已经有成熟的香气出现了。
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