梭子蟹主要有三疣梭子蟹、红星梭子蟹、远海梭子蟹、银光梭子蟹、矛形梭子蟹、拥剑梭子蟹等品种。1、三疣梭子蟹:主要栖息在近海浅海,平时既会吃海藻,也会吃螺。2、红星梭子蟹:螯足发达,长节呈棱柱形,内缘有钝齿,属于暖水性底层蟹类。3、远海梭子蟹:因为性情十分好斗,因此常出现残食现象。
一、梭子蟹品种
1、三疣梭子蟹
(1)三疣梭子蟹主要栖息在近海浅海,喜欢生活在水深10-50m的海区,因为具有畏强光的特点,因此在白天的时候多潜伏在海底,而在晚上的时候便会游到水层觅食。
(2)三疣梭子蟹的食量比较大,而且消化能力也比较强,不论是海藻,还是具有坚硬外壳的螺、蚌等生物,它一般都能够捕食。
2、红星梭子蟹
(1)红星梭子蟹属于暖水性底层蟹类,主要生活在海水中,通常在水深为10-30m的泥沙质海底中容易看见它。
(2)红星梭子蟹具有发达的螯足,长节呈棱柱形,内缘有钝齿,因为第四对步足指节的样子有点像划桨,因此它也适合游泳。
3、远海梭子蟹
(1)远海梭子蟹具有昼伏夜出的习性,多在晚上进行觅食,平时喜欢栖息水深为10-30m的沙质或者泥沙质底上。
(2)远海梭子蟹的性情凶猛,而且十分的好斗,经常出现残食现象。
4、银光梭子蟹
(1)银光梭子蟹的背甲颗粒为红棕色,而且有些分散,它的指节末端以及末对步足前节各有一个紫色斑块,形状呈不规则形。
(2)银光梭子蟹生活在海水中,主要生活在水深为30-100m的泥沙质海底里。
5、矛形梭子蟹
(1)矛形梭子蟹生活在海水中,平时多生活在低潮线至82m的沙以及泥质浅海底中。
(2)矛形梭子蟹的头胸甲长20mm,宽43mm,在甲面上覆盖着细绒毛,而且有成群的小颗粒,属于小型种。
6、拥剑梭子蟹
(1)拥剑梭子蟹的头胸甲呈扁平状,在其表面上有细短的软毛,每个区有小的隆起部分,并有细小的颗粒。
(2)拥剑梭子蟹一般会生活在水深为30-100m的泥沙底上,主要分布在苏门答腊、新西兰、澳大利亚等地方。
二、梭子蟹和大闸蟹有什么区别
1、科属不同
(1)梭子蟹:属于梭子蟹科,梭子蟹属。
(2)大闸蟹:属于弓蟹亚科,绒螯蟹属。
2、名字不同
(1)梭子蟹:学名叫做三疣梭子蟹,又被称为枪蟹、海螃蟹、海蟹等。
(2)大闸蟹:学名叫做中华绒螯蟹,又被称为河蟹、毛蟹、清水蟹等。
3、味道不同
(1)梭子蟹:有些腥味,肉也比较少,但是若是当季的梭子蟹,口感通常比较好。
(2)大闸蟹:口感十分鲜美,而且肉质也厚。
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