套养池塘面积一般在10-30亩之间,坡比1:(2. 5-3)保水防渗漏性能好,四周环沟蓄水较深,中间为浅水平台,永深保持1-1.5米,进排水系统完善,排灌方便,塘埂四周建有用不同材料制成的防逃设施,有的里层还加有一层防逃网。
(1)池塘清整
在修坡护埂、维修防逃设施、清除池底淤泥的基础上,干塘冻晒15 - 20天后,用生石灰干法清塘,用量为120 -150千克/亩,曝晒l周后进水。
(2)水草种植
清塘药物药性消失后,池水保持在20-30厘米,待永温逐步回升,即行种植水草。品种主要有轮叶黑藻、伊乐藻、苦草等沉水植物。种植方法:轮叶黑藻、伊乐藻以无性繁殖为主,采取切茎分段扦插的方法,每亩栽草量10-15千克,行间距1-1.5米,全池栽插;苦草播种前先用水浸泡其茎荚10-15小时,用手搓出草籽后用泥土拌匀,在浅水处撒播或条播,用量每亩100克左右。
(3)培育基础饵料鱼
种植水草后,即放养一些繁殖快的二冬龄鲫鱼,具体做法是:每亩选择性腺发育良好、无病无伤的鲫鱼亲本2~3组,用3%盐水消毒5分钟后,放入水草较多的水域,待温度回升后让其自然繁苗,为鳜鱼种下塘后提供适口饵料。
(4)移殖螺蛳
清明节前后,每亩移殖螺蛳300- 500千克,让其自然生长繁育,为河蟹提供喜食的动物性饵料。其后,视池塘中螺蛳密度再适当补放。
(5)苗种放养
亩放扣蟹(l60-200只/千克)500-600只,鲢鳙鱼适量。5月中下旬放养规格4-5厘米翘嘴鳜鱼种10-15尾。
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