临武鸭是湖南省郴州市临武县的特产,临武鸭的名字也是根据地名取的。它因肉质鲜美、营养丰富而声名远扬,目前是一个非常受欢迎的鸭子品种,超市也有很多临武鸭制作的熟食售卖,深受消费者的喜爱。
临武鸭是我国比较有名的鸭子品种,听它的名字就知道,它是临武的特产,临武这个地方主要位于湖南省郴州市临武县。这个地方养殖的临武鸭,不仅有名,并且有着非常悠久的历史了,自古就是作为贡品,专门给朝廷的人来享用。其营养价值非常高,并且吃起来的口感很好,在市面上声名远扬,很是受消费者的喜欢。
临武鸭的介绍
1、品质特点
临武鸭在我国是享有盛誉的,它有着非常快的生长速度,并且产蛋量还很高,适应力强,是养殖的好项目。并且临武鸭的肉质非常美味,且含有很高的营养价值,所以非常受人们的喜欢。现实在湖南省的农业重点的建设化工程。
2、品种特性
临武鸭的体型比较大,并且它的身体是比较长的,后面的身体要比前面的身体更长一些。公鸭的体重一般能达到6斤左右,母鸭的体重差不多能达到5斤左右。母鸭一般为土黄色,而公鸭一般为棕褐色。每年的产蛋量在220枚左右,产蛋量是非常高的。
3、产地环境
临武县地处于季风气候地段,这里的降水是非常多的,基本上每年的降水量能达到1437.9毫米左右,并且四季分明。这里还有着很多江水流域,猴子江、无利河等都是流经这里,正是因为这样,所以才为临武鸭的养殖提供了非常多有利的条件。
4、传说
临武这个地方的山水非常好,相传舜帝在南巡的时候来到了临武这个地方就被吸引了,所以在这里住下来了。住在这里的时候,它将羽毛和四个石头给了当地的一些百姓,然后百姓将这个孵出了几个好看且可爱的小鸭子,后面舜帝在这几个小鸭子的脖子上面点了一圈白色的羽毛,这就成了当地的特色,从此流传下来了。
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