黑枣大家熟悉吗?它也叫君迁子,多出产于中国北方地区,它在民间也叫野柿子,味道甘甜,带有独特的香味,营养价值也特别高。但是生活中也有些人对黑枣了解不多,为此我在这里就对黑枣的功效与作用及食用方法做一个具体的介绍,想吃黑枣的朋友快还了解一下吧。
1、黑枣能补充维生素C
黑枣是一种维生素含量特别高的水果,其中维生素C的含量特别高,这种维生素可以消炎杀菌也能保血管,更能提高身体免疫力。
2、黑枣能降血压
降血压是人们吃黑枣的重要好处之一,这种水果含有多种矿物质其中钾的含量最为出色,而黑枣中钠的含量又特别低,在钾可以加快人类身体内部钠的排出,也就会让升高的血压降下来,是典型的高钾低钠食材,是高血压人群最理想的保健性水果。
3、黑枣能抗病毒
黑枣中还有大量的单宁酸和一些天然的鞣质,这些物质在人体内部能形成生物碱,可以抑制病毒的海性,也就减少病毒对人体细胞的伤害,能起到不错的抗癌作用,另外黑枣中还有多种抗氧化成分,能清除人体内的自由基,经常食用可以保持青春,延缓衰老。
4、黑枣的常见吃法
黑枣的食用方法有很多种,可以直接食用,也可以把黑枣与枸杞等中药材一起泡水喝,能起到补脾强肾的作用。另外黑枣还能与一些肉类食材一起煲汤喝,像猪蹄,乌鸡以及牛肉等,就都可以与黑枣一起煲汤,它们一起煲出的汤水营养价值特别出,滋补功效出色,能起到不错的强身体健体作用。
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