回答适合在春天种植的蔬菜有茄子、西红柿、黄瓜、青椒和菜豆等,其中茄子和西红柿通常均在1月下旬至2月上旬播种,3月中旬至4月上旬适宜播种黄瓜,青椒在4月下旬至5月上中旬播种,而菜豆适合在4月中旬至5月中旬播种。菜豆对于光照变化极为敏感,原产于美洲,目前在中国均有栽培。
一、春天种菜品种和时间
1、茄子
一般茄子在1月下旬至2月上旬播种,茄子喜高温,对光照的时间和强度要求都较高,适合在富含有机质且保水保肥能力强的土壤中栽培。
2、西红柿
西红柿一般在1月下旬至2月上旬播种,是一种喜温性的蔬菜,对土壤条件要求不太严格,主要的品种有超级早丰、早魁、强丰、台湾红、中蔬4号等,即可生食、煮食,也可加工成番茄酱。
3、黄瓜
黄瓜通常在3月中旬至4月上旬播种,喜温暖,不耐寒冷,当温度35℃左右时,光合作用不良,45℃出现高温障碍,低温-2-0℃易冻死。适宜的空气相对湿度为60-90%,空气相对湿度过大易发病,造成减产。
4、青椒
通常青椒在4月下旬至5月上中旬播种,对光照要求不严,喜湿润,怕旱涝,要求土壤湿润而不积水,土壤酸碱度以中性为宜。
5、菜豆
菜豆一般在4月中旬至5月中旬播种,原产美洲,目前在中国均有栽培,对光照变化极为敏感,光照弱时,植株徒长,茎蔓节数和叶片减少,花期若光照弱,易导致结荚率降低,连续2天阴天,易落花。
二、春天种菜需要盖薄膜吗
1、种菜是否需要覆盖薄膜
一般蔬菜的品种不同,对覆膜的要求也不一样,比如菠菜等蔬菜通常不需要盖薄膜,所以春天种菜是否覆盖地膜,需要根据蔬菜的品种而定。
2、覆盖薄膜的好处
(1)提高地温
春播覆盖地膜一般可以使地温提高2-4℃,出苗提前6-12天,且苗期的长势良好。
(2)提高土壤肥力
一般被地膜覆盖后,土壤不易板结,通气性较好,能加速有机质的分解和氮素的硝化作用,而且地膜的增温作用,利于土壤中微生物活动,促进有机质的分解,提高土壤肥力。
(3)抑制杂草生长
当杂草出苗后,会因为膜下的高温以及通气性较差,很快就会死亡。
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