一、冬闲稻田养虾前的准备工作
(一)养虾稻田应具备的条件
1、水源与水质条件:应选择水源充足、水质优良、稻田附近的水体没有污染、旱季不干涸、雨季不淹没、保水性能好的-季熟中稻田。
2、土壤与环境条件:最好选择壤质土田块。田底要求肥而不淤,田埂坚固结实,不漏水,田块周边环境安静。此外,还要求灌溉容易,沟渠通达、交通便利。
3、面积条件:养小龙虾的稻田,面积宜大不宜小,一般lO-5O亩为宜,面积较大,便于统-规划与建设,统-投放,统-排灌,统-投饵与施肥,统-管理,有较好的效费比。
4、地势条件:最好选择高中之低,低中之最的田块,以利管水,调控水体温差和小龙虾越冬。
(二)稻田改造和建设
1、田埂的改造与建设:用于养虾稻田四周的田埂应加宽加高。方法是:沿稻田田埂内侧四周开挖养虾沟,沟宽3- 4米 ,深O.8- lm ,用挖沟的土加宽、加高田埂。田埂加高至 lm 以上(指高出水田平面),埂面宽亦达到 lm 以上,加高加宽时,田埂、泥土应夯实,确保不漏水。
2、稻田改造:稻田改造的具体工作是在田内开挖供小龙虾活动、避暑、避旱和觅食的虾沟。开挖时要根据田块的大小,酌情挖l-3条沟宽l- 4米 、沟深O. 8米 左右的沟。沟的排列方式应根据田块的形状确定,可以形成 十 字形(适用于长方形、正方形田块),或纵向-字形(适用于长方形或其它不规则的纵长形田块),开挖虾沟的泥土,应均匀散于田中。虾沟面积一般占稻田面积的2O%左右。
3、进、排水系统建设:养虾稻田的进排水设施应结合开挖虾沟综合考虑,开挖进排水沟渠应与虾沟结合开挖利用,进水渠道建在田埂上,排水口建在沟渠的最低处,按照高灌低排的格局,保证灌得进,排得出,进排水口要用铁丝网或栅栏围住,组成双重防逃设施。
(三)虾沟消毒和投放有益生物
1、虾沟消毒。第一年用于养虾的稻田,当虾沟挖成后,在虾种投放前lO-l5天,每亩虾沟面积用生石灰5O- 75千克 消毒。
2、水生植物栽植。在消毒3-5天后可在沟内植一些水生植物,如轮叶黑藻、马来眼子菜、水花生等,栽植面积不宜太大,应控制在lO%左右。新沟如水草难以栽植,可在虾沟内投放一些小树枝,如构杞枝等。在虾种投放前后,还可投放一些有益生物,如水蚯蚓(每平方米虾沟投O.3-O. 5千克 )、田螺(每平方米虾沟投8-lO个),河蚌(每平方米虾沟放3-4个)等。这些有益生物既可净化水质,又为小龙虾提供了丰富的食物。
二、虾种放养
(一)虾种放养时间
当稻谷收割后,应立即进水放虾种。投放时间一般为9月下旬。养虾稻田稻谷的收割应以机械收割为好。这是因为机割一是收获快,有利于抢时间早投虾种。二是有利于稻草返田,机割随割随脱粒,并将稻草均匀地散放于稻田中,有利于小龙虾在稻田中展开。三是机割留茬高度较-致(要求留茬4O- 5O公分 ),有利于控制稻田蓄水深度。当稻谷收割后,应立即进水。灌水深度以田面达到3O?m左右为宜。进水时,应用密网过滤,严防敌害生物进入。稻田蓄水后,应及时投放虾种。
(二)虾种放养密度及投放方法
1、虾种放养密度:稻田放养克氏原螯虾,可以放养不同规格的虾种。一是将克氏原螯虾亲虾直接放养在稻田内,让其自行繁殖,根据稻田养殖的实际情况,如是第一年养殖一年以上的稻田,可投放每只 3Og 左右的亲虾l5- 25千克 /亩,如是养殖一年以上的稻田,则只需投上述规格的亲虾lO- 2O千克 /亩。二是直接以巿场收购或人工捕捉的克氏原螯虾幼虾进行放养,一般规格为每千克25O-6OO只,如是第一年养殖,每亩投放重l.5万只,如是养殖一年以上的稻田,每亩投放O.8-l万只。三是放养当年人工繁殖的虾苗,一般规格为2- 3公分 ,体重l- 2g ,如是第一年养虾田,每亩放养l.5-2.5万只,如是养殖一年以上的稻田,每亩投放l-l.5万只。
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