菠菜发苦是因为菠菜中含有草酸物质,如果菠菜表面有一些农药等残留物没有清洗干净,也会出现发苦的现象。如果要减少菠菜的苦味,可以将菠菜用水浸泡,并且加入一些食盐或者小苏打,然后在锅中烧开水,将菠菜快速焯水15秒即可。
菠菜会发苦一般是菠菜中含有的草酸量比较大,特别是一些长得比较老的菠菜,炒熟后会出现发苦的现象。还有一种可能就是因为叶子上有一些杀虫剂等化学物品,在清洗时没有洗干净。
为了避免菠菜有苦味,在清洗菠菜时应该多清洗几次,将菠菜放在清水中浸泡,加入少量的盐水或者小苏打,能有效去除菠菜表面的农药残渣,浸泡后的菠菜可以加入开水中焯水一遍,等待水烧开后,快速焯水15秒,也能很好的去除苦味。
菠菜是非常有营养的一种蔬菜,在购买菠菜时要尽量挑选比较嫩的菠菜,刚成熟的菠菜叶子呈浓绿色,根部呈红色,茎叶都比较嫩,没有抽苔和暗黄部位,叶子比较老,体型较大的菠菜中含有的草酸也比较多,苦味比较明显。
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袋鼠的尾巴像拄棍、鞭子等,可以起到保持袋鼠身体平衡的作用,同时尾巴不仅可以让袋鼠在休息的时候支撑身体,还能帮助袋鼠在跳跃时跳得更快更远,一旦遇上紧急情况,可以在尾巴的帮助下跳10米远。袋鼠主要分布在澳(0)人阅读时间:2023-03-10什么鱼刺少(什么鱼刺少好吃又便宜)
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