迷你黄瓜也叫微型黄瓜,是一种地道的舶来货。同密刺黄瓜相比,它的个头小,表皮光滑,质地也比较细腻,更适合于生吃。在节日市场上,它的价格每公斤可卖22元,而且还供不应求。那么迷你黄瓜,究竟有什么好呢?它的引种容易不容易呢?带着这个问题记者采访了河南农大教授孙志强。
孙教授说,从目前来讲,它只是一个黄瓜的品种,增加花色品种的一种蔬菜,不能发动大家全部都种这种黄瓜,它只是一个花色品种而已。
因为少,所以迷你黄瓜也被称为特菜。既然是特菜,总会有一个价高的过程。西兰花曾经卖到每公斤32元,现在的价格是2元1公斤;微型番茄曾经卖到每公斤70元,现在的市场价是每公斤3.2元。对于市场的反应,个人有个人的不同,先抓住时机的人总是能赚住大钱。所以说现在也有一些人专门来炒作一些新的品种,…旦大家都种了,市场饱和了,这些东西也就成为普通菜了,它就没有什么暴利可言了。
单就迷你黄瓜来说,种好了它还挺好吃的,但是种不好,它就太难吃了,芯硬水分少,一点也不迷人。据专家说,这主要是由于温度低造成的。所以在种这种黄瓜的时候,温室的结构要合理一些,尽量在冬季进行一下补充加温。
迷你黄瓜在地温连续低于10℃时会发生沤根现象,在空气温度低于18℃以下时,口感会发生改变,这就要求农民在种植迷你黄瓜时,要改造温棚结构。一般来说,跨度8米的温棚,高度要在3.2米左右,在铺设薄膜时最好用双膜,并且要擦洗干净。栽种时最好用地膜保温。在临颍县龙堂村,农民在种迷你小黄瓜时,普遍在后墙铺设了反光幕。这种反光幕主要是能把反射到后排的一些光线重新反射到作物上面,可以提高后排作物的光照。一般可以提高15%以上。在大棚里安装反光幕,能提高大棚内的光照量、温度和地温,不仅可使棚栽蔬菜增产,而且能提高蔬菜的品质。微型黄瓜结果比较多,要求肥力较高,所以在种微型黄瓜时还要施足底肥,对于只开花不结果的,要严格控制瓜蔓疯长。具体方法是:当黄瓜植株长出4片以上真叶、瓜蔓长出30-40厘米长时,每亩用植物生长调节剂萘乙酸5-10克,加水50 - 70公斤均匀喷施1-2次。
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