香榧子的黑衣是能吃的,它不含有毒物质,只不过里面的木质素、纤维素等成分较多,吃起来口感较为苦涩,这也是很多人将黑皮去除后再吃的原因。香榧子的黑衣有一定营养价值,但是含有油脂以及粗纤维成分较多,吃多了不容易消化,会刺激肠胃。
在吃香榧子的时候,会发现它表面有一层黑衣,这层黑衣是可以吃的,只不过口感不是很好而已。这层黑衣是香榧子的果皮,并不含有毒物质,但因为里面含有的木质素、纤维素等物质较多,所以口感较为苦涩,食用价值不高。
在吃香榧子的时候,大多是会选择将这层黑衣去掉后再食用的,要是能忍受黑衣的口感且嫌去皮比较麻烦,直接吃也是没问题的,且香榧子的这层黑衣有一定的原因价值,能给身体带来好处。
香榧子的黑衣虽然可以吃,但是不能多吃,因为它里面含有的油脂以及粗纤维成分较多,吃多了比较难消化,很容易刺激肠胃,出现腹痛、腹泻等不是症状,而且市面上的炒货类食物大多比较容易上火,香榧子也不例外,建议一天吃5个左右为宜。
吃香榧子黑衣有什么好处
香榧子的黑衣里面含有多种维生素成分,适量使用能抑制自由基的作用,起到养颜美容的功效,另外,香榧子的黑衣里面还含有丰富的油脂,这些油脂进入人体之后能滋润肠道,促进食物消化吸收。
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