黄花菜是干货市场上的抢手货,它是百合科植物,黄花菜的干燥花蕾,,它外表多为深黄色,有淡淡的花香气,这种食材中含有多种对人体有益的氨基酸和矿物质,还含有一些多糖,人们食用以后对身体大有好处。可是这种干货食材应该怎么吃呢?一会我就把它的家常做法写出来告诉大家。
凉拌黄花菜
1、黄花菜可以做成凉拌菜,只在制作时需要准备干黄花菜一百克,王和一根胡萝卜,一根大蒜和生姜以生抽和麻油,各适量准备一些。
2、把准备好的黄花菜提前放在清水中,浸泡2到3小时,把黄瓜和胡萝卜以及葱姜全部洗净以后,再把黄瓜和胡萝卜切成丝状。在锅中加清水加热烧开,放入少量食用油,然后把泡好以后的黄花菜放在沸水中,煮3到4分钟。
3、煮好以后的黄花菜,取出以后,放在冷水中降温,降温后取出挤干水分,再把它和胡萝卜与黄瓜丝放在一起,加入葱姜丝和大蒜末还有食用盐,最后倒入生抽和麻油调匀就可以。
黄花菜炖猪肚
1、黄花菜和猪肚放在一起炖着吃,味道也特别好,在制作时需要准备新鲜猪肚300克,香菇一百克,黄花菜一百克,食用油和盐以及老酒,还有白糖适量准备一些。
2、把黄花菜提前用清水泡发猪肚,用清水清洗干净以后,去掉里面的黏液,再切成丝状,用沸水焯烫,香菇洗净以后,切成小丁,葱姜全部切成段状。
3、在炒锅中放油加热以后,放入猪肚和香菇一起炒香,随后放入老酒和白糖,炒一会儿,再加入洗好的香菇和黄花菜,再次炒匀以后,加入足量清水,一起炖熟,出锅前加食用盐调味就可以。
草鱼能长多大 红色草鱼能长多大
草鱼生长迅速,一般1冬龄的鱼体重大约为750克左右,2冬龄的鱼体重大约为3.5公斤左右,3冬龄的鱼体重大约为5公斤左右,4冬龄的鱼体重大约为7公斤左右,5冬龄的鱼体重大约为7.5公斤左右,少数草鱼可达(0)人阅读时间:2023-03-10泥鳅和黄鳝的区别(泥鳅和黄鳝的营养价值谁的更高)
品种:泥鳅属鳅科,南方分布较多,北方不常见,夏季最多,泥鳅捕捉后,可鲜用或烘干用;鳝鱼属合鳃鱼科,6-8月所产的最肥。体型:泥鳅比黄鳝小,其体为长圆柱形,尾部侧扁,口须5对;黄鳝体细长呈蛇形,体前圆后(0)人阅读时间:2023-03-10泥鳅怎么杀 泥鳅怎么做最好吃
首先将泥鳅放入漏筛中,稍微沥干泥鳅身上的水,然后抓住它的头部,用拇指和食指用力扣住,再用剪刀从上往下破开泥鳅肚子,将里面的内脏取出来后再用清水冲洗1-2遍即可。吃泥鳅一般都不会剖开泥鳅杀,而是将泥鳅放(0)人阅读时间:2023-03-10害虫有哪些 害虫有哪些图片
害虫种类繁多,常见的有苍蝇、蟑螂、蚊子、跳蚤、蚂蚁、体虱、头虱、阴虱、蚜虫、蝗虫、蓟马、介壳虫、木虱、叶蝉、褐飞虱、小菜蛾、玉米螟、斜纹夜蛾、苹果蠹蛾、东方果实蝇、米象、白蚁、衣鱼等。(0)人阅读时间:2023-03-10草鱼能长多大 红色草鱼能长多大
草鱼生长迅速,一般1冬龄的鱼体重大约为750克左右,2冬龄的鱼体重大约为3.5公斤左右,3冬龄的鱼体重大约为5公斤左右,4冬龄的鱼体重大约为7公斤左右,5冬龄的鱼体重大约为7.5公斤左右,少数草鱼可达..2023-03-10泥鳅和黄鳝的区别(泥鳅和黄鳝的营养价值谁的更高)
品种:泥鳅属鳅科,南方分布较多,北方不常见,夏季最多,泥鳅捕捉后,可鲜用或烘干用;鳝鱼属合鳃鱼科,6-8月所产的最肥。体型:泥鳅比黄鳝小,其体为长圆柱形,尾部侧扁,口须5对;黄鳝体细长呈蛇形,体前圆后..2023-03-10泥鳅怎么杀 泥鳅怎么做最好吃
首先将泥鳅放入漏筛中,稍微沥干泥鳅身上的水,然后抓住它的头部,用拇指和食指用力扣住,再用剪刀从上往下破开泥鳅肚子,将里面的内脏取出来后再用清水冲洗1-2遍即可。吃泥鳅一般都不会剖开泥鳅杀,而是将泥鳅放..2023-03-10害虫有哪些 害虫有哪些图片
害虫种类繁多,常见的有苍蝇、蟑螂、蚊子、跳蚤、蚂蚁、体虱、头虱、阴虱、蚜虫、蝗虫、蓟马、介壳虫、木虱、叶蝉、褐飞虱、小菜蛾、玉米螟、斜纹夜蛾、苹果蠹蛾、东方果实蝇、米象、白蚁、衣鱼等。..2023-03-10