大鲵是世界上现存最大的也是最珍贵的两栖动物。它的叫声很像幼儿哭声,因此人们又叫它娃娃鱼,是国家二类保护水生野生动物,是农业产业化和特色农业重点开发品种。是野生动物基因保护品种。中国大鲵除新疆、西藏、内蒙、台湾未见报道外,其余省区都有分布,主要产于长江、黄河及珠江中上游支流的山涧溪流中。
一、大鲵养殖前景作为特色养殖项目
传统的农业养殖业因技术含量低,经济效益低,高投入低产出,呈现出供大于求的不良局面。大鲵产业化开发可以组织农民从事大鲵商品养殖,产品由公司按巿场价回收,如每户养殖大鲵100尾,一年后的纯利可达5万元以上。这是发展农村经济,农户增收脱贫致富的有效途径之一。目前,有关大鲵养殖单位已经申请了国家产业化项目支持,将作为农村-项特色养殖项目来开发。
娃娃鱼养殖前景
二、大鲵养殖适合广大农村养殖
农村的水源丰富,而且大都是天然的山泉水,水质良好,天然饵料也多,可节约饵料成本。实施大鲵养殖的产业化,农户在家里利用空闲时间就可以养殖,劳动强度不大,投入也不多,可以吸纳大量的城乡劳动力就业。随着大鲵养殖产业化的深人,将为肉食加工业、制酒业、化妆品业等提供大量的原料,促进各行业的发展。同时,大鲵作为一种出口品种,将打开国际巿场而赢得更大的商机,创造更大的商业价值,促进贸易的发展。
三、大鲵养殖前景广阔
全国大鲵繁殖(人工繁殖与仿生态繁殖)幼苗量年产大约20万尾。按最保守的估计,全国34个省级城巿,每年每巿消费10吨,全年有340吨。333个地级城巿,每年每巿消费1吨,则有333吨。2862个县级城巿,每年每县消费5吨,则有1431吨。全国总计消费超过2000吨,如果扩大内销和出口,其需求量和交易额巨大。全年的幼苗按照成活率90义计算,养殖三年后每尾2.5千克,则生产商品大鲵450吨,生产量只占消费量的五分之一。
四、大鲵养殖前景之空间巨大
由于野生大鲵资源存量极少,濒临灭绝,繁殖率低,因此,抓住资源锐减,尚未形成大鲵商品化养殖及国内外巿场需求巨大这一发展机遇,开发大鲵商品化养殖,将会产生巨大的社会及经济效益。大鲵是国家二类保护野生动物,养殖大鲵需要办理水生野生动物驯养繁殖许可证,因而竞争性小。根据相关法律规定,子二代娃娃鱼即可上巿经营,也可向农业部水生野生动植保护办公室申请大鲵出口许可证。
我们将水鱼(甲鱼八舞鱼和大鲵养殖的巿场开发前景进行对比分析后,发现娃娃鱼养殖可谓是商机无限。
1、甲鱼行情
目前,国内年产量超过200万千克。苗种产量年超过千万尾。甲鱼是人人可养殖的品种,竞争性强,另外我国台湾省和泰国养殖产量也大,因此甲鱼巿场很快就饱和了。养殖甲鱼获得时间短,从高价位时的600元7千克到现在的50元1千克,只有2〜3年时间。
2、鲟鱼行情
目前国内产量可达30万千克,又因繁殖苗种量大,每组亲体产苗量不低于2万〜5万尾,因此商品鱼和苗种1〜2年就饱和了。商品鲟鱼从高价时400元1千克到现在的40元1千克,只有1〜2年。
3、大鲵行情
国内现在合法上巿的产量年不足2000千克,娃娃鱼价格在1500元-斤左右,苗种年产量不足15万尾。大鲵性成熟率低,繁殖出苗量一般每组只有100〜300尾。未来10年苗种年产量不会超过50万尾。另外,东南亚国家和我国台湾省没有大鲵资源,因此,这些国家和地区就无法开发大鲵商品化养殖。大鲵商品鱼巿场需求量每年为300万〜500万千克,大鲵苗种巿场每年需求量不低于50万尾。由此可见,大鲵是卖方巿场,未来10年也是求大于供。
大鲵养殖虽然有很大的效益和巿场开发前景,但养殖者也要注意,投资大鲵繁殖项目一般在50万元以上,繁殖技术有一定难度。建议从养殖开始,自已培育种鲵,这样可减少投资成本。养殖大鲵引种时一定要签订具有法律效力的合同,并一定要到正规的大鲵繁殖场去引种,最好请大鲵技术人员引种。同时在签订引种合同时,一定要求供种方注明所供应的苗种是大鲵,因为有很多假大鲵一般人不会识别。小资本者可专门从事苗种饲养,养殖3年到1.5〜2.5千克时,即可出售。
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