白术大家可能都听说过,也知道它是一种中药材,但是白术到底是什么呢?它来源于什么植物,平时又是怎么炮制加工的呢?想了解这些专业知识,可以看看下面小编对白术做的具体介绍。
1、白术是什么
白术是一种中药材,来源于菊科植物白术,是这种植物的根茎,它多在秋天时采挖,采挖以后去掉泥沙,切片晒干,直接入药,也可以用不同的炮制方法加工成不同的中药材供人类使用。
2、生白术
生白术是在炮制地需要把白术去掉杂质,然后用清水浸泡,泡好以后取出润透,然后再切成片状,放在阳光下晒干,晒干以后得到的就是中药生白术。
3、炒白术
白术可以有炒制的方法进行加工,炒制时需准备一些麸皮放在锅中,加热,然后再把白术片放进去,中火慢慢炒制,炒到白术变成淡黄色以后取出,就是中药炒白术。
4、焦白术
焦白术也是用中药白术炮制以后得到的中药材,平时它加工时需要把白术片放在锅中用大火快速炒制到焦黄色,然后喷淋清水,喷好以后取出放在阳光下晒干就可以。白术这中药材虽然炮制方法不同,但是得到的中药功效相似,都能止吐燥湿,也能止汗安胎,但是用不同方法炮制的白术应该与不同的中药材搭配,这样才能让它的功效得到更好的发挥。
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