很多人都知道干奶酪是一种营养价值极高的健康食材,能为人体补充蛋白质也能让人体吸收丰富的钙,但干奶酪直接吃的时候口感并不好,它怎么做才好吃呢?今天小编就为大家介绍这方面的知识,同时会把干奶酪的简单吃法写出来分享给大家。
1、干奶酪可以经过加工以后再吃,在加工干奶酪的时候,可以准备干奶酪100克,鸡蛋黄两个,黄油一百克,糖粉60克,把准备好的干奶酪和黄油放在一起软化。
2、把软化后的黄油和干奶酪放在一起,加入准备好的糖粉,然后用打蛋器把它们调匀,打到糖水全部融化为止,然后分多次把准备好的蛋黄放进去,继续用打蛋器调匀,直到打成细滑的膏状才能放入准备好的面粉。
3、再次调匀以后取出揉成面团,再按自己的需要把它制成不同的造型,然后入烤箱烤干就能得到可以直接吃的干奶酪。
1、奶酪面包
干奶酪可以和面包搭配在一起吃,因为市场上出售的很多干奶酪都是片状的,在吃这种片状奶酪时,可以准备两片面包和一个鸡蛋,把鸡蛋磕开调成蛋液,把面包表面裹上一层蛋液,然后再把奶酪片加在面包中间,入锅微微煎制,一会儿煎到奶酪化开以后就能出锅食用。
2、奶酪土豆
奶酪还可以和土豆搭配在一起炒着吃,在做的时候可以先把土豆切成条状,再准备适量的洋葱和奶酪,先把锅中放油加热后放入葱,姜炒香后把土豆入锅翻炒,在土豆炒到八成熟时再放入水,留好的奶酪一起炒,等奶酪全部化开以后就能出锅食用,这样做出的土豆奶香浓郁特别好吃。
今天带大家了解了干奶酪应该怎么吃,也为大家介绍了甘奶酪的一些简单吃法,以后大家再想吃奶酪时,就可以按上面介绍的方法去使用,一定能让大家领略到奶酪的独有魅力也能让人体吸收奶酪中的丰富营养。
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