吊瓜子是藤本科植物吊瓜的种子,它炒制以后可以当零食食用,同时它也可以入药,是一种功效出色的中药材。吊瓜子中含有胆碱、有机酸等多种药用成分,能用于人类多种疾病的治疗,那么吊瓜子的功效与作用都有哪些呢?今天小编就为大家具体说一说。
1、吊瓜子能为人体补充营养
吊瓜子炒制以后当零食食用时,能为人体补充多种营养成分,油脂、氨基酸和矿物质都是吊瓜子中最重要的存在,它们能促进人体代谢,也能提高人体各器官的功能,另外吊瓜子中的谷氨酸和精氨酸等物质的含量比较高,它们能促进大脑发育,也能促进智力发育,经常食用能让人们的变得越来越聪明。
2、吊瓜子能抗癌
抗癌防癌也是吊瓜子的重要功效之一,从吊瓜子内部能提取出一种独特的植物凝聚素,这种物质能抑制病毒活性,减少癌细胞生成与再生,平时食用能起到良好的防癌抗癌作用,癌症患者食用吊瓜子还能抑制癌症扩散,能减轻癌症症状,延长癌症患者生命。
3、吊瓜子能预防三高
吊瓜子还能预防三高,它含有一些微量元素硒,还含有一些维生素E,这些物质都是天然的抗氧化成分,人体吸收它们以后,能净化血液,抑制血小板聚集,可以软化血管,加快血液流动,对人类高发的冠心病和高血压以及高血脂都能好的预防作用。
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