苦瓜起源于热带地区,要求较高的温度条件。但通过人类长期的栽培和选择,适应性已经较强。下面我们具体了解一下苦瓜对温度的要求,以及它对土肥、光照等条件的要求有哪些。
在15℃-25℃范围内,温度越高越有利于苦瓜植株的生长发育,结果早而多,产量高,品质也好。
在结果盛期,夏季高温往往在30℃以上,苦瓜却生长繁茂,果实累累;到结果后期,气温降低到10℃左右时,仍能继续采收嫩瓜,直至初霜降临。
苦瓜种子萌芽的适温为30℃-35℃。苦瓜种皮虽厚,但在40℃-50℃温水中浸种4小时-6小时,在适温下催芽,经过48小时开始萌芽,60小时便有70%以上萌芽。
在20℃以下发芽缓慢,13℃以下发芽困难。在25℃左右发芽快而粗壮,经15天-20天便可育成具有4片~5片真叶的壮苗。
苦瓜属于短日性植株,喜光不耐荫,但经过长期的栽培和选择,已对光照长短的要求不太严格,这也是它适应性广的表现之一。
春播苦瓜,常常遇到低温阴雨,光照不足,使幼苗徒长,叶色发黄,茎杆细弱,严重者发生饥饿死苗。
开花结果期需要较强的光照,充足的光照有利于光合作用,多积累有机养分,能提高坐果率,增加产量,提高品质。
水分苦瓜喜湿而很怕雨涝。在生长期间要求有70%-80%的空气湿度和土壤湿度。
如遇较长时间的阴雨连绵天气,或暴雨成灾排水不良时,植株生长不良,极易感病烂瓜,重者发病致死。
苦瓜对土壤的要求不太严格,故其适应性广,我国南北各地均可栽培。以肥沃疏松、保水保肥力强的壤土生长良好,产量高。
苦瓜对肥料要求较高,肥料充足,植株生长粗壮,茎叶繁茂,开花结果多,瓜肥大,品质好。特别是生长后期,若肥水不足,则植株衰弱,叶色黄绿,花果少,果小,苦味增浓,品质下降。
苦瓜结果期要求及时追肥,特别在结果盛期,要求追施充足的氮、磷肥。
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