一、蜜源植物
椴树蜜的蜜源是椴树科落叶植物椴树,椴树的花期因种类和各地气候等不同而不同,但一般集中在每年7月上旬至下旬开花且交错花期约为20天,正常年份一个花期每个生产群可产椴树蜜40~60斤,若遇到气候适宜的高产年份一个生产群的产蜜量也可达上百斤。
二、产地分布
椴树蜜的产地实际上就是椴树的集中分布地,椴树(养蜂生产中利用价值最高的是紫椴和糠椴)广泛分布于我国的北温带和亚热带地区,尤以完达山脉、长白山脉、大兴安岭、小兴安岭等地分布最为集中,最出名的椴树蜜是饶河县及周边地区的东北黑蜂生产的。
三、形态特征
椴树蜜的质地粘稠且有光泽,颜色为乳白偏黄色至浅琥珀色(紫椴和糠椴的交错花期约20天,其中紫椴蜜呈乳白色,而糠椴蜜则呈浅琥珀色),有浓郁且自然的椴树花香味,口感甘甜鲜洁并略带淡淡的微酸味,极易结晶,结晶后多呈细腻洁白或乳黄色的油脂状。
四、营养价值
椴树蜜是我国北方地区的上等蜂蜜,主要成分是葡萄糖和果糖,尚含少量蔗糖、蛋白质、维生素、有机酸、矿物质及酶类等活性物质,尤以葡萄糖、果糖和活性酶最具代表性,其中葡萄糖和果糖是人体最主要的供能物质,而活性酶则是人体多种反应的催化剂。
五、食用功效
1、增强体质:椴树蜜能增强体质得益于其富含的单糖和矿物质等能促进人体内免疫细胞的增殖,同时椴树蜜中富含的活性物质和维生素等也能增强免疫细胞的活性。
2、润肠通便:椴树蜜能润肠通便得益于其富含的有机酸和活性酶等能帮助胃肠消化食物,同时椴树蜜中富含的维生素和矿物质等也能促进胃肠维持正常的消化功能。
3、缓解疲劳:椴树蜜能缓解疲劳得益于其富含的葡萄糖和果糖可不经胃肠消化便能直接进入血液中,而人体尤其是大脑正常生命活动所需能量又几乎完全依赖血糖。
西红柿要打顶摘掉分枝吗(西红柿需要摘顶吗)
西红柿打顶时需要把将分枝摘掉,这样能更好的促进果实进行生长,当西红柿长到50cm左右,结完穗花时就能打顶。在打顶期间要注意把它的顶部果穗上多余叶片摘掉,保留2-3枚叶片即可。在修剪期间要注意,西红柿上(6)人阅读时间:2023-06-14谷类提供的主要营养成分是什么(谷类食物主要提供的营养素是什么)
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