马子菜的功效与作用（马子菜的功效与作用怎么做好吃）

每年春末夏初在田野中或者山林里就能看到有很多在拔马子菜。马子菜是一种绿色草本植物，属于马齿苋科，生命力特别强，它既可当蔬菜食用也可以入药，是现在人们最常吃的一种野菜。那么马子菜有什么功效呢？它入药以的能治什么病呢？一会小编就来具体告诉大家。

功效与作用

1、食用功效

现在的马子菜采收以后可以直接食用，人们把它用沸水焯烫以后取出切成段状，再加入蒜泥和调味料，调匀以后就可以食用。它不但口感鲜嫩，还能为人体补充多种有益的营养成分，特别是碳水化合物和膳食纤维以及维生素的含量比较高，人们食用以后能补充营养，也能促进代谢，对增加身体素质有很大的好处。

2、药用功效

马子菜采收以后晒干可以直接入药，它入药以后能清热解毒，也能散血消肿，平时多用于人类单独腹泻以及痢疾和血淋还有热淋等常见病的治疗，治疗功效十分明显。另外马子菜入药以后还有出色止血作用，平时人们出现便血和女性子宫出血以后也能用马子菜进行治疗，能让出血症状很快好转或者消失。

药用价值

1、预防细菌性痢疾

钱是细菌性痢疾的高发季节，平时人们多吃一些麻辣菜，就能有效预防这种疾病的发生，食用时可以取新鲜的马子菜把它洗净切碎，然后每500克马子菜加入1500克清水入锅煎制，煎好的药液取出分三次在一天服用完，连续服用5到7天，就能有效预防细菌性痢疾发生。

2、治疗急性阑尾炎

马子菜对人类的急性阑尾炎也有明显治疗作用，治疗时可以取晒干以后的马子菜和蒲公英各二两，把它们一起放入锅中，加清水煎制得到药液以后，在一天中分两次服用完，绝大多数患者在用药三天以后阑尾炎引起的腹痛能明显好转，再服用8到10天以后体温以及身体内白细胞数量恢复正常。