回答寒露适合种白菜、菠菜、山药、芋头、大蒜等农作物。以白菜为例,它原产于中国的北方,是十字花科芸薹属叶用蔬菜,白菜在全国各地都有种植,所以它的种类很多。比如北方的大白菜有山东胶州大白菜、北京青白、天津青麻叶大白菜、东北大矮白菜、玉田大白菜、山西阳城的大毛边等。
一、白菜
1、白菜原产于中国的北方,是十字花科芸薹属叶用蔬菜,白菜通常指大白菜、小白菜以及由甘蓝栽培变种的结球甘蓝等。白菜在南北各地都有栽培,它在十九世纪传入了日本、欧美各国。
2、白菜的种类很多,北方的大白菜有山东胶州大白菜、北京青白、天津青麻叶大白菜、东北大矮白菜、玉田大白菜、山西阳城的大毛边等。白菜可以食用的地方主要是柔嫩的叶球、莲座叶或花茎,它的栽培面积和消费量在中国的各类蔬菜中是非常高的。
二、菠菜
菠菜又叫波斯菜、赤根菜、鹦鹉菜等,它属于藜科菠菜属,是一年生草本植物。菠菜的高度可达1米,根状呈圆锥型,带红色,较少为白色,叶戟呈卵形,鲜绿色,全缘或有少数牙齿状裂片。菠菜的种类很多,如果按种子形态可分为有刺种与无刺种两个变种。菠菜原产于伊朗,但是在中国普遍栽培,是特别常见的蔬菜之一。
三、山药
山药又称淮山、淮山药、怀山药等,它物美价廉,而且营养丰富。山药含皂甙,所以它有润滑、滋润的作用,非常适合在秋天食用。山药中的粘液蛋白还有许多对人体有益的物质,多食用山药有利于身体健康。
四、芋头
芋头的营养比较丰富,它含有丰富的氟元素,有抑制细胞异常增生和护齿的作用。芋头是可以作为食疗的食物,有习惯性便秘的老年人吃芋头,还可以通畅大便。芋头的热量不是很高,所以它也可以替代主食。
五、大蒜
种植大蒜一般可以分为春播和秋播,春播的时间一般为3月份左右,秋播的时间一般为9-10月份左右。大蒜的整棵植株都可以食用,比如它的蒜头、蒜叶(也被称为青蒜、蒜苗)和花薹(蒜薹)都可以当作蔬菜,而且还可以当作调味品。大蒜除了可以食用之外还能入药,因此它是著名的食药两用植物。
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