干大枣生虫了怎么办（干大枣生虫了怎么办能吃吗）

很多女性喜欢吃红枣，红枣味道很好，对于补气血方面特别好，自家买的干大枣生虫了怎么办？

一、干大枣生虫了怎么办

1、如果虫子量少，可以把干大枣放在太阳下曝晒一天，晒过后在沸水里煮久一些，吃的时候注意别吃到虫子。

2、也可以把枣放在冰箱中冷冻24小时，把虫卵和虫子都冻死，然后在沸水里煮久一些。

3、枣要晒干后储存在封闭的容器里不容易生虫子或者经常拿出来晾晒也不会生虫。

二、怎样预防干大枣生虫？

取有盖可密封的陶瓷容器一只，洗净晾干后备用。在容器中放入一层红枣后便放入薄薄一层精盐，直到把全部红枣放入后，再在最上一层红枣的上面撒一层精盐，然后盖盖封好，食盐有杀菌保鲜的功效，能防止红枣生虫。

三、食用功效

1、抗癌抗癌：枣能提高人体免疫力，并可抑制癌细胞，降低血清胆固醇，提高血清白蛋白，保护肝脏。

2、降血压、降胆固醇：大枣有降低血糖和胆固醇含量等作用。

3、保肝护肝：大枣有保护肝脏、增强体力的作用。

4、预防骨质疏松：大枣对防治骨质疏松产贫血有重要作用。