谷柑和沃柑区别在于:1、沃柑属于晚熟杂交柑橘,谷柑为常绿小乔木果实;2、沃柑相对于谷柑甜度更高一些,但谷柑的口感更软易溶;3、谷柑的果皮比沃柑更红,单果重也比沃柑要大,但表皮更粗糙一些;4、谷柑易坐果率、产量大于沃柑。
1、品种区别
沃柑和谷柑都是不同种类的水果,沃柑是一种晚熟杂交柑橘品种,原从韩国济州柑橘试验场引进,中柑所培育,是坦普尔桔橙与丹西红橘的杂交种。茂谷柑是1913年在美国育成的宽皮桔与甜橙的杂交,所以属于橘橙类。
2、口感味道区别
沃柑的甜度在11-15度,酸度0.56度;谷柑的甜度在12-15度,酸度在0.6-1度,所以沃柑要相对于谷柑甜度更高一些,但是沃柑的口感不不如谷柑,谷柑可溶性固体物含有15%,沃柑只有13%。
3、外形区别
沃柑和谷柑的形状都相似,但是谷柑的果皮要比沃柑的更红一些,单果重量在150-230克,而沃柑的单量在100-250克,所以大部分谷柑比沃柑更重,但谷柑表皮也更粗糙一些,沃柑表皮红润光滑。
4、产量区别
谷柑的长势强,丰产性能也比较强,冬季果实落果少,挂树性能优良,要比沃柑的产量高很多。沃柑的产量要根据种植呵护的程度,除了充分满足沃柑对个营养元素的需要,提供多种肥料,还要采用各种施肥方法。
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