腰果果壳坚硬,里面包着种仁,甘甜如蜜,含有较高的热量,其热量来源主要是脂肪,其次是碳水化合物和蛋白质,虽然营养价值很高,但是很多人担心吃腰果会发胖,下面我们就一起来看一看腰果吃了到底会不会胖吧!
腰果吃多了会胖吗?
腰果吃多了会胖。腰果中含有丰富的油脂,所以制成的干果最好不要在晚上食用很多,因为晚上不会运动不易于消化,但是腰果中含有大量的维生素和很多的微量元素,可以很好的使血管软化,对防治心血管疾病有很大的好处,平时可以在白天工作时吃一点,这样既可以补充体力也能润肠通便,延缓衰老,另外,在食用腰果时最好不要一次性食用过多,这样也可能会引起发胖,可以定时定量的食用。
腰果的功效与作用
【性味】味甘,性平,无毒。
【归经】脾、肾经。
【功效】护肤美容、软化血管、消除疲劳、抗癌,适宜于心脏病、动脉硬化、心肌梗、高血脂、脑中风、癌症、皮肤干燥、产后缺乳、疲劳的症食用。
【禁忌】肥胖、肠炎、痰多。
1、保护心血管:腰果中的某些维生素和微量元素成分有很好的软化血管的作用,对保护血管、防治心血管疾病大有益处。
2、延缓衰老:含有丰富的油脂,可以润肠通便,润肤美容,延缓衰老。
3、增加抵抗力:经常食用腰果可以提高机体抗病能力、增进性欲,使体重增加。
4、消除疲劳:腰果中维生素B1的含量仅次于芝麻和花生,有补充体力、消除疲劳的效果,适合易疲倦的人食用。
5、通乳汁:腰果还具有催乳的功效,有益于产后乳汁分泌不足的妇女。
腰果的食用禁忌
1、腰果含油脂丰富,故胆功能严重不良者、肠炎、腹泻患者和痰多患者不适宜食用。
2、腰果含的脂肪酸属于良性脂肪酸的一种,虽不易使人发胖,但仍不宜食用过多,尤肥胖的人更要慎用。
3、腰果含有多种过敏原,对于过敏体质的人来说,可能会造成一定的过敏反应。
4、腰果性热,吃多容易导致上火,腰果还含有丰富的膳食纤维,如果贪食多食,会过度滋润肠胃,引起肠胃的过度消化,容易导致腹泻。
注意:腰果食之过多,常会出现一些过敏症状,轻者腹痛、恶心,嘴唇、眼睑水肿,咽部痒痛,眼、耳、鼻发痒,打喷嚏,流清涕,头晕心慌。严重者小儿全身起风团,成年人出现过敏性休克。最危险的莫过於呼吸道水肿。如果喉头水肿,可致喘憋、窒息,抢救不及可致死亡。特别是原有支气管哮喘的人,病情会更重。在哮喘发作期间,支气管对刺激物的易感性增高。腰果内的某些成分会引起哮喘病人发生I型变态反应,继而出现一系列临床过敏症状。
部分专业知识转自网络
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