粟米（粟米饼）

粟米

别名：白梁粟、粢米（陶弘景），粟谷（《齐民要术》），小米（《本草蒙筌》），硬粟（《医学入门》），籼粟（《纲目》），谷子、寒粟（《植物名实图考》），黄粟（《陆川本草》），稞子（《滇南本草》整理本）。

性味：甘咸，凉。（陈粟米：苦，寒。）

归经：入肾，兼入脾、胃。

入药部位：禾本科植物粟的种仁。

粟米的用法用量

内服：煎汤，0.5～1两；或煮粥。

外用：研末撒或熬汁涂。

粟米的功效作用

功效：和中，益肾，除热，解毒。

主治：治脾胃虚热，反胃呕吐，消渴，泄泻。

粟米的禁忌

《日用本草》：与杏仁同食，令人吐泻。

粟米的附方

①治脾胃气弱，食不消化，呕逆反胃，汤饮不下：粟米半升，杵如粉，水和丸如梧子，煮令熟，点少盐，空心和汁吞下。（《食医心镜》）

②治消渴口干：粟米炊饭，食之良。（《食医心镜》）

③治孩子赤丹不止：研粟米敷之。（《兵部手集方》）

④治汤火灼伤：粟米炒焦，投水，澄取汁，煎稠如糖，频涂之。能止痛，灭瘢痕。一方半生半炒，研末，酒调敷之。（《崔氏纂要方》）

粟米的相关论述

①《本草衍义补遗》：粟，陈者难化。《衍义》云，生者难化，熟者滞气，隔食生虫。所谓补肾者，以其味咸之故也。

②《纲目》：粟之味咸淡，气寒下渗，肾之谷也。肾病宜食之，虚热消渴泄痢，皆肾病也，渗利小便，所以泄肾邪也。降胃火，故脾胃之病宜食之。按罗天益《宝鉴》云，粳粟米粥，气薄味淡，阳中之阴也，所以淡渗下行，利小便。韩愗《医通》云：一人病淋，素不服药，予教以专啖粟米粥，绝他味，旬余减，月余痊，此五谷治病之理。