冻肉快速解冻的7个方法有:放入冷藏室慢慢解冻;放入保鲜盒中自然解冻;利用微波炉解冻;放入冷水中解冻;利用铝盆解冻;用醋水浸泡解冻;用盐水浸泡解冻。其中冷藏室解冻、保鲜盒解冻和冷水解冻时间最长。
1、冷藏室解冻
将冻肉放入冷藏室解冻是很多家庭最经常使用的一个方法,如果第二天需要用肉,可以前一天晚上将冷冻肉放入冷藏室中慢慢解冻,一般时间需要一天左右。
2、保鲜盒解冻
我们也可以将冷冻肉放入保鲜盒中进行解冻,或者直接用保鲜膜包起来也是可以的,直接将保鲜盒放在桌子上,当天就可以解冻,并且肉的鲜味损失并不大。
3、微波炉解冻
家用微波炉都有解冻这个功能,如果比较着急使用肉,可以直接将冷冻肉放入到微波炉中,调解冻档,几分钟就可以解冻。
4、冷水解冻
冷水解冻也是一种非常简单的解冻方式,但是时间也比较久,如果不着急用肉,可以用保鲜袋将肉装好并放入冷水中解冻,这样可以更少的损失肉的鲜味和营养。
5、铝盆解冻
如果家中有铝盆,也可以使用铝盆给冷冻肉解冻,先将一个铝盆倒扣在桌子上,将冻肉挡在铝盆底部,然后再拿一个铝盆轻轻压在冻肉上。这个方法是利用了铝制品的导热性,冻肉可以利用铝盆跟周围的空气做热交换,五分钟左右就可以解冻。
6、醋水解冻
找一个盆子,盆子中接半盆水,并在水中倒入一些醋,将冷冻肉放入醋水中,基本20分钟左右冷冻肉就可以解冻了。
7、盐水解冻
也可以直接用盐水来解冻冷冻肉,盐水可以加速冰的融化,将冷冻肉浸泡在盐水中,可以快速解冻。
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