法制黑豆大家听说过吗?知道法制黑豆是怎样做成的吗?法制黑豆是一种传统的保健食品,它是以黑豆为主要食材加入多种中药材一起制作而成的,保健功效十分出色,但也有一些禁忌存在,想了解它的具体做法以及禁忌有哪些,可以随小编一起去看看。
法制黑豆的材料
平时制作法制黑豆需要准备黑豆一千克,山萸、茯苓、当归、桑葚、熟地、补骨脂、菟丝子、五味子、枸杞、地骨皮等中药材各准备五克,最后还要准备二十克黑芝麻。
法制黑豆的做法步骤
1、把准备好的黑豆用清水淘洗干净,再放在温水中浸泡一个小时。把准备好的中药材全部放在一个纱布袋中,扎好袋口。
2、把做好的中药包放在锅中加清水煎制,每30分钟取汁一次,一次放入的中药材,可以反复煎至四次,把四次取得的药液,放在一起调匀备用。
3、把煮好的中药汁放在锅中,再把泡好的黑豆也放进去,随后加入适量食用盐,用大火烧开,随后把火力调小慢慢煎制,一直到药液干涸,才能关火。关火以后把黑豆取出晒干,装到可以密封的玻璃瓶中保存,每次取出5到10粒,直接食用即可。
1、法制黑豆不能和厚朴一起吃
平时食用法制黑豆时不能服用中药厚朴,因为黑豆与厚朴相克,它们一起吃会对身体不利,另外食用法制黑豆还不能服用桔梗,不然会让人们出现腹部不适,也不利于人体对黑豆中营养成分的吸收和利用。
2、痛风患者不能吃法制黑豆
法制黑豆中含有大量的嘌呤,这种物质会千万尿酸代谢障碍,会让尿酸在人体内沉积,造成骨关节痛风。而生活中那些平时就患有痛风的人群,在食用法制黑豆就会让痛风的症状加重,对病情控制不利。
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