关于沙仁粥的做法大家还记得多少呢?下面就让我给您总结一下,希望大家喜欢。
沙仁粥的材料砂仁3克,粳米100克,红糖适量。
沙仁粥的做法
1砂仁捣成细末。粳米淘洗净,
2加水适量煮粥,待粥好时,3调入砂仁末、红糖,稍煮3分钟左右即可。介绍:
早晚空腹温热食之,每食适量,连服3~5天。本方出自《拾便良方》,砂仁性温味辛,入脾胃经,功能行气宽中,健脾化湿,多用于胃腹胀痛,食欲不振、恶心呕吐等症,砂仁与粳米为粥,性温而不燥烈,行气而不破气,具有和中养胃、健脾益气的功效。《拾便良方》说,砂仁粥治呕吐,腹中虚痛,曹庭栋《粥谱》并补充道:兼治上气咳逆胀痞,醒脾通滞气,散寒饮,温肾肝,……研末点入粥。本方适用于脾胃虚寒型患者。由于砂仁的有效成分多属挥发油,故不宜久煎。
用途:
慢性胃炎
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