南瓜和桂圆是生活中常见的养生食材,对人类的身体滋补功效明显。桂圆既是一种水果,也可以晒干以后煮粥吃,它与南瓜搭配煮粥就是一种不错的选择。南瓜性温与桂圆一起煮粥,不会出现成分相克,营养流失的情况,相反还能为人类身体提供更多好营养成分。下面是南瓜桂圆粥的做法介绍,喜欢喝粥的朋友可以学一学。
南瓜一百五克,大米五十克,桂圆二十粒,黑米、枸杞、糙米等食材适量就可以。
1、把南瓜去掉外皮和瓜瓤以后,切成均匀的块状备用。把桂圆去掉外皮的果核备用。
2、把大米、黑米等用清水淘洗干净,然后放在电饭锅中,加入适量的水,接上电源开始煮制,等它烧开以后,调成中小火,慢慢的熬制成粥。
3、在锅中的大米和黑米粥快要煮好的时候,再把切好的南瓜块放入到锅中,接着煮,煮制十五分钟左右就可以加入处理好的桂圆和枸杞了。
4、在加入桂圆和枸杞以前最好用勺子把锅中的浮沫去掉,这样煮出的粥品会更香浓。全部材料加好以后,煮五分钟关火,然后焖制一会。即可取出食用,在食用时可以根据自己的口味添加白砂糖。
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