黑芝麻的做法很多,将黑芝麻磨碎成粉末后食用可以放入牛奶中做冲饮,或者放入粥中调成为美味的黑芝麻粥。用莫过的大米熬制的白粥,加入冰糖和黑芝麻粉,风味独特,冷食和热食都很好。冬季的时候给自己早晨来上一份,香甜暖心,好吃的不得了。再搭配一份蜂蜜烤土司,美味的早晨具备了全部的营养。下面就来看看黑芝麻粥的做法。
一、黑芝麻粥的用料
选择五十克大米,芝麻二十克,冰糖少许。
二、黑芝麻粥的做法
第一步:黑芝麻取出后用干净的锅子炒制下,将芝麻炒熟后,芝麻粥会更加香醇。
第二步:芝麻炒制后放凉,之后就计入到研磨器中研磨成为细细的黑芝麻粉。
第三步:将大米淘洗下后也放入搅拌机中,将大米研磨成为碎米力。
第四步:研磨后的大米放入锅中,加水熬粥
第五步:粥熬好后就放入些黑芝麻粉,搅拌充分后就可以食用了。
三、黑芝麻粥的食用贴士
黑芝麻粥煮的时候将米研磨碎,这样的粥熬煮时间会变短,同时还可以让粥变得更加粘稠。如果喜欢吃冰糖可以最后放入,早放的话会延长粥的炖煮时间。
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