橙子的是每年冬天都会大量上市的一种美味水果,而且人们在购买新鲜橙子以后,都会去掉果皮直接吃里面的果肉,对橙子的其他吃法了解并不多,其实橙子除了可以直接吃以外,还可以做成水果茶,今天小编为大家介绍的就是橙子茶的做法窍门能让大家轻松学会橙子茶怎么做。
1、橙子茶在做的时候需要准备新鲜橙子4个柠檬一个,清水适量,另外还要准备一定数量的白糖和蜂蜜,干净玻璃瓶一个,食用盐少许,把准备好的橙子和柠檬用清水打湿以后涂抹适量食用盐并用力揉搓。
2、把橙子和柠檬果皮上的果胶揉搓干净以后,再用清水把它洗净,把橙子的果皮剥下来,取出里面的果肉,鱼下的橙子放在清水中浸泡几小时,然后入锅煮半小时,煮好以后把里面的白色部分去掉,再把鱼下的橙子果皮切成细丝。
3、把橙子果肉和果皮全部放在料理机中制成泥状取出,加入准备好的白糖调匀,放到小锅中再把柠檬捣碎以后,取出柠檬汁也放到小锅中开火煮,煮开以后用小火慢慢熬,熬成浓稠的酱状以后关火等它降温后再放入准备好的蜂蜜调匀。调好以后取出适量用温水冲调就能得到美味的橙子茶。
橙子茶在做的时候可以把它的果皮一起放进去,但果皮在放入以前必须要经过煮这个过程,不然会让做好以后的橙子茶特别苦,另外做橙子茶时还要注意蜂蜜放入的时间,它不能和橙子果肉一起入锅煮,应该等橙子茶煮好降温以后再放进去,不然会让蜂蜜中的营养成分流失,会影响橙子茶的营养价值。
大家了解了橙子茶应该怎么做,也掌握了橙子茶的做法窍门,以后再想喝橙子茶时就自己在家中动手制作吧。
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