苏子叶是一种药食两用的特色存在,在它国内多以中药的身份存在,日本和韩国却是做料理的常见食材,有它自然的香气,能去腥提鲜,也能解毒,它的功效与作用还有很多,一会我会具体介绍给大家,同时也会让大家对苏子的使用量有一个具体的了解。
1、预防心脑血管疾病
苏子叶是植物紫苏的叶子,它含有丰富的不饱和脂肪酸,平时人们食用以后,能清除血管中积存的胆固醇,也能抑制人体对脂肪的吸收,它还能降低血液中甘油三酯的含量,能软化血管预防三高对人类高发的心脑血管疾病,都有明显预防作用。
2、治疗感冒
苏子叶对人类高发的感冒有明显治疗作用,平时人们出现风寒感冒,是可以直接用紫苏叶十克加葱白五根,以及生姜三片一起煎水喝。另外,人们出现风寒头痛时,也可以用苏子叶进行治疗,只是在治疗时,需要把紫苏叶与桂皮和葱白一起煎水喝。
3、消炎止泻
消炎止泻也是苏子叶的主要功效之一,平时人们出现急性肠胃炎,引发腹泻或者腹痛时,可以直接用紫苏叶进行治疗,治疗时需要取紫苏叶十克,藿香十克,陈皮六克,一起加清水煎制服用。
4、延缓衰老
平时多吃一些疏子叶,还能延缓衰老,因为树枝叶中含有的亚麻酸,对人类大脑有明显保护作用,可以减少老年痴呆发生,除此以外,它还含有一些超氧化物歧化酶,这种物质既能滋养美白肌肤也能延缓衰老。
苏子叶无毒,性温,平时人们对它的使用量没有明显的规定,只是人们服用晒干后的紫苏叶时,最多不宜超过五十克,如果把新鲜的苏子叶当蔬菜食用则可以多吃一些,每天的食用量最好不要超过五百克。
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