紫薯红豆粥的功效与作用（紫薯红豆粥的功效与作用及禁忌）

紫薯红豆粥是很多人的最爱，不但味道诱人，营养价值也特别高，平时人们食用以后对身体有多种好处，紫薯红豆粥，既能减肥，也能补血，还能延缓衰老。下面小编来给大家具体介绍下吃紫薯红豆粥的好处具体都有哪些。

1、补血防癌

补血防癌是紫薯红豆粥的重要功效，因为红豆本身就是一种能补血的食材，能缓解人类的气血两虚，面色微黄，也能减少缺铁性贫血的出现，而紫薯这种食材中则含有大量的微量元素硒，它是一种天然的抗癌成分，能抑制人体内细胞癌变，平时人们把它与红豆一起煮粥吃，会让让它的抗癌功效更加出色。

2、调理脾胃清肠排毒

紫薯红豆粥，能调理脾胃，祛除脾湿，能缓解脾胃不和，另外这种粥中还含有一定数量的膳食纤维，它被人体吸收以后，能促进肠胃蠕动，也能增加人体肠道内粪便的体积，可以清理肠道中积存的垃圾，能有效加快人体内毒素的排出，可以改善肠道环境，常食用，不单能调理脾胃，清肠排毒，还能预防多种肠胃疾病的发生。

3、提高免疫力

紫薯红豆粥中含有丰富的蛋白质和多种矿物质，还含有一些对人体有益的微量元素，另外紫薯这种食材中还含有大量的黏液蛋白，这些物质被人体吸收以后，能促进免疫细胞再生，也能提高免疫细胞活性，它们对维持和调节人体正常功能都有十分明显的作用，因此平时多吃紫薯红豆粥，能有效提高身体免疫力。紫薯红豆粥中还含有丰富的钙与镁等微量元素，这些物质对人类的心脏和骨骼都有明显保护作用，它们被人体吸收以后，能有效降低心脏病和骨质疏松的发病率。