燕麦片的功效与作用及常见吃法（燕麦片的功效与作用及常见吃法禁忌）

燕麦片是生活中的常见食材，它是以燕麦粒为主要原料，经过年压制成的扁平状物质，而且有些燕麦片还可以经过速食处理，制成方便食品供人们食用，它有浓郁的麦香，营养丰富口感独特，平时很多人都喜欢吃，那么平时吃燕麦片有什么好处呢？它怎么做最好吃呢？

燕麦片的功效与作用

1、降低胆固醇

燕麦片中含有大量的膳食纤维，而且它含有的膳食纤维是水溶性纤维，被人体吸收以后，能清除人体血液中的胆固醇，而胆固醇又是危害人体心血管健康的重要杀手，它的数量减少以后，人体心血管的健康水平就会随之提高。

2、预防高血糖

燕麦片是一种低糖低热量的食材，平时经常吃燕麦片，可以增强人体的耐糖性，而且能抑制人体对糖类物质的吸收，可以让人们的血糖处于稳定健康的状态。生活中那些患有高血糖和糖尿病的人群，多吃一些燕麦片，还能让血糖尽快恢复正常。

燕麦片的常见吃法

1、煮粥

燕麦片平时可以用来煮粥喝，特别是在煮大米粥时，可以提前把大米淘洗干净，放在锅中，加清水煮至成粥，在出锅前五六分钟，取适量的燕麦片放到锅中，调匀以后一起煮制，煮好以后取出直接食用就可以。

2、牛奶燕麦

燕麦片还可以和牛奶搭配在一起吃，平时想吃的时候可以取200克牛奶，放在小碗中，再放入即食麦片50克，把它们调匀以后，放到微波炉中加热1到2分钟，取出以后调匀淋民草莓酱就能直接食用，如果食用时不喜欢草莓酱也可以按自己的口味加入适量的新鲜水果粒。