甜瓜别称香瓜、哈密瓜、白兰瓜等,营养丰富,含有蛋白质、碳水化合物、胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、烟酸、钙、磷、铁等成分,还含有可以将不溶性蛋白质转变成可溶性蛋白质的转化酶,下面我们就一起来看一看甜瓜是热性还是凉性的吧!
甜瓜是热性还是凉性?
甜瓜是凉性的水果。甜瓜味道甘甜,属性偏寒,能够解渴利湿,特别在夏季的时候其含有丰富的水分可以帮助解决胃口不佳、舌干口涩等问题。但是因甜瓜是凉性水果,所以脾胃虚寒的人和体虚血弱的人不要过多的食用,同时孕妇也不是很适合吃过多的甜瓜。
甜瓜是酸性还是碱性?
甜瓜弱碱性水果。通常含糖的或未成熟时口味酸涩的水果都是酸性的,但甜瓜是一个例外,而是弱碱性的水果。其实,碱性食物和酸性食物的区分需要看代谢产物,碱性食品的划分是根据食物在人体内最终的代谢产物有钙、镁、钾、钠等阳离子即为碱性食物,代谢产物是硫、磷较多的即为酸性食物,甜瓜的钾钠钙镁等的比例要高于酸性成分,所以是碱性食物。
吃甜瓜有什么好处?
1、清热解暑:甜瓜含有大量的碳水化合物及柠檬酸、胡萝卜素和维生素B、C等,且水分充沛,可消暑清热、生津解渴、除烦等。
2、治疗肾病:甜瓜中含有的转化酶可将不溶性蛋白质转变成可溶性蛋白质,能帮助肾脏病人吸收营养,对肾病患者有益。
3、保护肝脏:甜瓜蒂所含的葫芦素B能明显增加实验性肝糖元蓄积,减轻慢性肝损伤,从而阻止肝细胞脂肪变性及抑制纤维增生。
4、催吐作用:甜瓜蒂含有苦毒素、葫芦素等结晶性苦味质,能刺激胃粘膜,适量内服可致呕吐,但不为身体吸收而无虚脱及中毒等弊端。
5、杀虫作用:甜瓜子有驱杀蛔虫、丝虫等作用,可广泛用于治疗虫积病症。
6、补充营养:甜瓜熟肉含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、无机盐等,可补充人体所需要的能量及营养素,帮助机体恢复健康。
部分专业知识转自网络
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