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毛尖怎么泡多少度(毛尖用多少度水泡)

时间:2023-02-13人气:作者: 未知

毛尖怎么泡多少度(毛尖用多少度水泡)

泡毛尖茶的水温在90度左右,不超过95度。1、泡毛尖的茶水要选择泉水、井水或者矿泉水;2、泡茶之前先清洗一下茶杯,再将茶叶放到杯子中加盖醒茶一分钟,继续用开水冲泡毛尖30秒倒掉茶水;3、第二泡用沸开水冲泡毛尖2分钟左右即可。

毛尖的泡制方法

毛尖怎么泡多少度

  1、选择茶水

泡毛尖的茶水最好选用泉水、井水或者矿泉水,不要选用自来水,自来水泡茶带漂白粉的味道,会影响茶的口感,将泡茶水煮沸即可。

  2、醒茶洗茶

将开水清洗一下茶杯,然后倒掉,再将茶叶放进杯中加盖,用余温醒茶1分钟,让茶香尽情的散发出来,采用90度的开水冲泡毛尖茶30秒,让茶汤香味浸入茶具中,然后倒掉茶水。

  3、泡制茶水

第二泡用开水泡沸开水冲泡毛尖约2分钟,然后盖上杯盖,2分钟后就可以开盖喝茶。毛尖可重复泡4至5次,香味都很不错,进间依次稍加延长即可。

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