辣椒是日常生活中常见的调味蔬菜。它有独特的口味和悠久的栽培历史。胡椒种子已被带到太空。改种后,它们被种植并命名为太空胡椒。另外,辣椒的栽培品种也很多,但普通的品种却不多,我们经常栽培和食用。那么,可以经常栽培的辣椒有哪些特点呢。
朝天椒
朝天椒因长在天上而得名。它是一种花椒,果实丛生,味道与青椒相似。它主要在夏天结果实。这种胡椒的辣度在中等以上。全椒可入药祛寒活络。胡椒水可以杀死蚊子。优点是水果小,易干,是三大干辣椒之一。
甜椒
它与青椒同属,但青椒的果肉较厚,口感较软,果实较大,形似灯笼,形状较美观,有多种颜色,除食用外,常被用作盆栽观赏植物。具有适应性强、栽培范围广、口味微辣等优点。可减少皮肤黑色素沉积。
七星椒
四川产的辣椒因其辛辣度达七星级而得名七星椒。其主要优点是皮薄肉厚,辛辣性强,香味浓郁。它出口多年了。它具有优质农产品的称号,可以制成各种形式的食品。这种辣椒含有丰富的维生素和营养。
牛角椒
该品种果实大、直、产量高、抗逆性强。主要是早熟品种。目前,品种最好的是鹿梅龙,植物数量最多。它起源于福建,是八大名椒之一。干辣椒是最有名的。皮薄、透明、香味浓郁是干辣椒的特点。它一直是重要的出口商品。
杭州椒
杭州椒最早是在杭州种植的,所以叫杭州椒。水果的形状像羊角。比较长,有点辣。具有散寒散暖的作用。适合调味。它有酸辣的特点。在中国西南地区广泛种植。优点是增长快,质量好。
以上是常见的、人们常吃、营养价值高的辣椒品种,这些辣椒品质好、味道鲜美,是调味品的主要原料。生长良好,适应性强,抗病性强。
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