枇杷味美多汁,可以调养肺部,改善咳嗽等咽喉不适,但是枇杷储存较为困难,而且枇杷不适一年四季都有,所以在需要的时候并不能够马上就有枇杷。因此就有了很多储存枇杷的方法,将枇杷制作成为枇杷膏就是众多方法中的一种。下面我们就给大家介绍下如何做枇杷膏,
一、如何做枇杷膏第一步:将枇杷剥去外皮和内核,放入碗中待用。第二步:先取出一半的枇杷肉放入到搅拌机中搅拌打成为枇杷泥。第三步:将打成泥的枇杷泥倒入锅中,开火将枇杷泥烧热烧开之后调到中火。第四步:之后将剩下的五成枇杷果肉,用木勺子搅拌均匀。第五步:放入些冰糖一起搅拌熬煮,用小火一直熬煮到所有水分都蒸发。第六步:枇杷泥变得粘稠即可关火了。第七步:枇杷膏等到放凉后,就装入到密封罐中,完全凉透后可以放入到冰箱中。第八步:枇杷膏放入冰箱后可以保存较长时间,食用前用微波炉解冻后就可以了。
二、枇杷膏做法贴士枇杷膏的制作可以根据自己的需求而调整变化,喜欢的人可以一次放入川贝粉或者杏仁粉,当然建议大家在吃的时候添加川贝粉更加好。枇杷膏制作好后放入冰箱中可以保存大致十五天。
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