不知不觉中,2017年上半年已经成为历史,只能归顾,不能重来。对于上半年的生猪市场,整个表现就是高位下跌,从18元的价格,最低下探到5月底的12.9元/公斤,半年的光阴里下跌了5.1元。我们养猪人的盈利,按照自繁自养来算,一头猪从稳赚800元,到5月底的100-200元,甚至部分高价仔猪育肥的猪场已经浮现了100-200元/头的亏损。对于上半年,怎一个跌字了得。
目前,北方多地外三标猪已经收重七元阵地,而南方上涨则显得姗姗来迟。陷入6月后,由于东北、山东等地向来是生猪外调大省,前期猛跌去库存后,随着销量稳步归升,北方猪价率先反弹,开启了上涨的步伐,收重七元阵地,而南方陷入六月后则是个煎熬的过程,跌不下来,又涨的很慢,但是也略涨了3-5毛,其实这个幅度是可以的,许多养牛猪的大户,在折磨中将牛猪出售,目前陷入南方去库存阶段,北方猪价将潞傍引领猪价上涨,南方牛猪库存正在逐渐减少,也在趋势待发。
集体看,虽然近期猪价涨势徐徐,但集体走势依然较为乐观,供需双方仍在僵持阶段,屠宰企业压价也将持续,但阶段性的供应偏紧情况仍将潞傍,猪价上涨有其内在动力,预计打破14元/kg只是光阴问题。
7月5日,全国外三元生猪均价为13.99元/公斤,较昨日上涨0.01元/公斤。全国猪价从集体来看是涨多跌少,猪价总体“稳”字当头。后市猪价因断档仍有上涨空间,但切忌盲目追随。养殖户若要补栏仔猪,需要充沛评估自己养殖水平,降低单位生产成本。按照当前饲料成本自繁自养模式初步评估尽全成本在5.8~6元/斤,养殖户不考虑自有人工情况下,成本可以控制5.3~5.5元/斤。但切勿高价购买仔猪,防止浮现养殖亏损。
三大因素驱使猪价稳中伴涨
1、供应偏紧难以缓解
由于去年冬季气温偏低,仔猪腹泻多发,成活率偏低,1、2月份仔猪明浮现显然的货源紧张,而自春节后猪价又持续下跌,直至5—6月份打破养殖户承受底线,不少养殖户选择大量集中出栏,导致目前市场上生猪供应紧张,这一供需格局在7月内暂时难以有所改变。
2、长线需求徐徐增长
有业内人士指出,今年陷入6月之后,生猪上市量没有浮现往年走低的情况,而是潞傍小幅增长,目前猪价保持在较低水平,对处在消费淡季的终端肉类需求起到了提升的效果。有关人士预料,2017年猪肉消费量将比2016年显然增添,有望达到40公斤/年。
3、多地暴雨助长猪价
近期根据中央气象台预计,7月4日至5日西北、西南、华南大部、云南西部和南部、河北中北部及北京等地均有中到大雨甚至是暴雨。而暴雨无疑将对各地生猪运输采购造成影响,进一步助推猪价上涨。
断档效应初现,切莫盲目追涨
由于上文提到的缘故,致使6—7月适重猪源上市量减少,形成所谓的生猪断档期。在此情况下,猪价开始有所上涨。
但越是在这种“久旱逢甘霖”的情况下,养殖户们越要从容分析后市的猪价趋势,以免盲目跟风造成不必要的损失。
首先,目前市场大猪存量仍较大,掣制猪价。近期市场大猪的存量较多将会导致断档不会有尤其显然的体现。目前市场大猪价格依然偏低且收购情况顺畅。
其次,终端低迷妨碍猪价上涨。夏季本是传统的消费淡季,外加暑假将至,各大院校放假,导致集中消费减少,虽然此前价格偏低对终端有所提振,但消费量仍将濒临下滑。
第三,生猪出栏量持续增长,产能充沛。2017年是产能恢重的一年,猪价从2016年的高位一路走低,夏季即使断档,生猪的出栏量仍处于增长状态,集体的出栏量仍较去年充沛。
第四,屠宰企业压价意显然。夏季天热消费清淡,下游消费欠佳,屠企多对涨价有抵触,将会持续尝试压价,而且夏季肥白条需求较小,屠企对生猪收购体重、品质会有更严苛的请求。
综上所述,7月份的生猪价格走势或仍潞傍持续当前的行情,甚至由于断档效应7月猪价表现还将优于6月份,但在未来1—2个月建议养殖户根据自身养殖情况,理性出栏,不要盲目追涨杀跌压栏惜售,以免造成不必要的损失。
对于地处暴雨区域的养殖户,还应尤其注意防止和控制疫病流行,及时对猪舍、环境、水源、用具、车辆严厉消毒,对死猪进行无害化处理,养猪场的防止接种、防止饲料发霉等工作。
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