怎么挑选火龙果呢?很多朋友去买火龙果的时候都不知道怎么挑选,下面就让小编来告诉大家。
挑选火龙果很讲究,告诉你如何挑选火龙果,很多人在买火龙果的时候都会选择一个个头大,捏起来熟透的火龙果,很多人这样挑选火龙果经常会买到不好吃没有什么甜味的火龙果的,想要买到好的火龙果可要注意了。
我们经常吃的火龙果最普通了,其实还有其他的火龙果,火龙果可以分为三类:白火龙果紫红皮白肉,有细小黑色种子分布其中,鲜食品质一般;红火龙果红皮红肉,鲜食品质较好;黄火龙果黄皮白肉,鲜食品质最佳。红肉最好吃!基本上红肉的比较圆,白肉较椭圆。
购买火龙果的时候要注意,火龙果越重,代表汁多、果肉丰满,所以购买火龙果时应用手秤秤每个火龙果的重量,选择越重的越好。表面红色的地方越红越好,绿色的部分也要越绿的越新鲜,若是绿色部分变得枯黄,就表示已经不新鲜了。
挑选火龙果很讲究,告诉你如何挑选火龙果,注意购买火龙果的几种方法哦,只要按照小编告诉大家的方法购买火龙果就可以买到最好的。
每100g火龙果鲜果还含有脂肪0.21~0.61g、纤维0.7~0.9mg、胡萝卜素0.005~0.012mg、Ca6.3~8.8mg、P20.2~26.1mg、Fe0.55~0.65mg、VitB10.028~0.430mg,而含热量仅为56.65卡。由此可见,火龙果的营养十分丰富,是一种低热量、高纤维的水果,除此之外,火龙果在栽培过程中,其果实未见有病虫侵害,因此,不愧是一种无毒、无污染的绿色食品。
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