萝卜糠心的原因
萝卜的肉质根到生长后期,由于迅速膨大,木质部的一些远离疏导组织的薄壁细胞会因缺乏营养而处于饥饿状态,细胞内开始出现细胞,同时还产生细胞间隙,最后造成萝卜糠心。不但重量减轻,而且糖分减少、质量差,影响食用、加工及贮藏性能。现介绍防治方法如下:
选择不易糠心的萝卜品种
选用肉质紧密、干物质含量高的品种,如心里美、潍县青等都不易糠心。
采取防止萝卜糠心的措施
(1)合理施肥 重点增施钾肥与硼肥,促进根发育,加强输导组织功能,防止氮肥过多,致使叶片过度旺盛影响同化物质输入到肉质根中。要保证地上部与肉质根生长平衡,使肉质根既肥大又不糠心。
(2)合理密植 特别是大型品种,适当增加栽植密度,可抑制地上部生长,使根部有充足的营养,从而减少糠心。小型品种进行撒播,株行距5~l0公分。大型品种一般行距50~60公分,株距20~30公分。中型品种行距40~50公分,株距l5~25公分。
(3)合理用水 土壤供水均匀,土壤含水量以70%~80%为宜,特别要防止前期土壤湿润,而后期土壤干旱。
(4)地块的选择及适期播种应选择光照好、排灌良好的地块进行种植。并选择适宜的播种期,使肉质根的膨大期处于昼夜温差较大的寒冷季节。
萝卜糠心的药剂防治
(l)利用萘乙酸防萝卜糠心在萝卜长出25~30天和35~40天各喷1次l00mg/千克的萘乙酸防生长期糠心。收获前l0天再喷1次可控制贮藏期早糠心。
(2)利用活力素防萝卜糠心用活力素500倍液泡种3~5小时后播种,或在萝卜3~4片叶时用活力素l000倍液十0.l%~0.2%的尿素喷2~3次。根部膨大期用活力素500~600倍液喷2~3次,可使萝卜发育健全,根部饱实。
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