卷心菜是我们生活中常见的卷心菜。它被许多人喜爱,被许多人种植。然而,农民的反应却很多。甘蓝开裂发生在甘蓝生长后期。那么卷心菜开裂的原因是什么呢?如何预防?我们来看看细节。
裂球症状
常见的症状是顶部开裂,有些侧裂,一般是条裂,也有垂直和水平交叉开裂,这会暴露叶组织内部。裂纹的程度从叶球外的几层叶子到裂纹的深度不等。鳞茎开裂不仅降低了鳞茎的市场价值,而且会导致鳞茎腐烂,失去食用价值和商业价值。
原因分析
卷心菜开裂的原因有很多。一是多样性。如果种植平头或圆头品种,后期白菜容易开裂;二是土壤水分不平衡,甘蓝叶球组织较脆嫩,如果土壤水分过多,其组织会因吸收过多水分而引起叶球膨胀开裂,或抽穗后遇大雨或大水灌溉也会引起叶球开裂;第三,收获太晚也会造成开裂;四是在华南的开阔场地,冬暖天气容易劈球。
预防措施
首先要选择适宜的品种,种植不适宜劈球的品种,选择地势平坦、排水灌溉方便的肥沃疏松土壤,或采用高畦种植排水。浇水要合理适当,土壤要湿润,避免漫灌。叶球生长后期应停止浇水,避免叶球开裂。在南方露地栽培中,应适当控制水肥,避免大白菜早抽穗。估计卷心菜会开裂时,应提前割除部分根系,抑制水分吸收。
补救措施
当发现鳞茎有轻微裂开时,要及时进行产量扭伤,减少根系对养分和水分的吸收,降低裂开程度。具体方法是用双手抓住稍断的叶球,左右摇动几下,使须根折断,但主根没有折断,使其处于栽植状态。裂开的鳞茎应及时收割,不应留在田间感染。
以上是卷心菜开裂的原因及预防措施,希望对您有所帮助。
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