现在夏季正值吃小龙虾的季节,很多人都会去夜宵摊点上一份品尝。但你见过吃龙虾突然活了一只的情况吗?近日,一则小龙虾吃到一半突然活了一只引发不少的关注,那具体是怎么回事呢?看详情
一、小龙虾吃到一半突然活了一只!具体是怎么回事?
据@七环视频,7月13日,山西运城。据济南时报,一男子在烧烤店点了份十三香小龙虾,吃了一半多时,其中一只虾突然活了过来,在汤里一阵扑腾。当事人称,最终未找到小龙虾复活的原因。因为是朋友开的店,所以也没什么,只是觉得很好玩。
二、小龙虾头部里的黄是什么?
小龙虾头部里黄色的东西是中肠腺,也被称之为虾黄。当小龙虾长成熟会有,和螃蟹里的蟹黄是一样的,而且营养价值还是较高。这么看来,虾头里的黄色物质并不是虾屎,而是精华,对于爱吃虾头的人来说,有口福了。但要注意的是你吃到的虾黄到底是不是真正的虾黄,一起来看看怎么分辨吧!
1.看颜色分辨
一般情况,能吃的虾黄的颜色是金黄色或者浅黄色的,但虾的一些部位尤其是肝,颜色和虾黄差不多,如果你不能很好地分辨,不论什么都以为是虾黄,吃了的话可能就不好了,褐色的黑色的“虾黄”最好不要吃。
2.口味不一样
小龙虾的肠道等消化系统,往往容易聚集重金属,烹饪前应把虾线拉出来。虾背上的虾线,是虾未排泄完的废物,如果吃到口内有泥腥味,影响食欲,所以应除掉。
三、小龙虾怎么吃才安全?
1.第一个:做熟了再吃
有不少人喜欢吃醉虾,味道很鲜美,但我们知道小龙虾的生存能力是非常强的,就算环境很差也没事,没有做熟的虾,可能其中会含有大量寄生虫,经常吃很容易被感染。
2.第二个:正规渠道购买
购买时也要注意,不要看哪个卖得最便宜就买哪个,应该要到正规且靠谱的地方购买,相对更安全些。若是自己钓的,更要做熟了再吃,虾黄最好别吃,以免它带有细菌。
总得来说,小龙虾吃到一半突然活了一只可能是好玩造成的。
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