鹅舍的建造,要求在舍内设棚架,分为单列式和双列式,四面都需要用竹子围成栅栏,围墙高65厘米,每根竹子之间的间距5.5~6厘米,以方便鹅伸头采食和饮水。双排式育肥棚可在南、北设饮水槽,槽宽20厘米,高12厘米。鹅舍中间为通道,两边各设饲料槽,槽上宽30厘米,下宽24厘米,高23厘米。
一、育雏舍
雏鹅在20日龄前,需要温暖干燥的环境。育雏舍最好容纳600~800只雏鹅较为合适,檐高2米,窗户和地面成为1:10~1:15的比例。分若干育雏室,各间20~30平方米,可容纳20日龄以下的雏鹅100只。舍内地面比舍外地面高25~30厘米,地面干燥。舍前设置喂料场,地面平整倾斜,有利于排水。喂食场离水面3.5~5米。
二、育肥舍
舍内设棚架,分为单列式和双列式。四面用竹子围成栅栏,围墙高65厘米,每根竹子之间距离5.5~6厘米,以方便鹅伸头采食和饮水。双排式育肥棚可在南、北设饮水槽,槽宽20厘米,高12厘米。鹅舍中间为通道,两边各设饲料槽,槽上宽30厘米,下宽24厘米,高23厘米。棚架离地面70厘米以上。棚底用竹子编成,竹子间隙约3厘米,有利于排粪。育肥棚分为几个栏,每栏12平方米,可容纳中等肥鹅70~80只。
三、种鹅舍
最好每舍不超过400只鹅。鹅舍檐高1.8~2米,窗户和地面的比例为1:10~1:12,室内地面比室外地面高10~15厘米,每平方米可养种鹅2~2.5只。鹅舍的一角设置产蛋室,用高60厘米的竹子包围,设置了2~3个小门,铺上木板,铺上稻草。舍外有运动场和水源。
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