你吃过藕带吗?其色泽如白玉,酥脆细嫩,是一种很有特色的蔬菜。现在是藕带上市的时候了,市场价格也不低。可以卖到20元/斤,所以也是农民增收的渠道。那么如何种植优质高产的藕带呢?让我们了解一下。
品种选择
藕带是指根茎顶端尚未膨大的节及其顶芽。莲子、莲藕一般可作藕带。莲子带的常见品种有航天36号、建选17号、建选35号和满天星。莲藕带的品种有白玉赞、二连8号、五指2号和华贵1号。大部分品种都是莲子和莲藕,没有莲藕带专用品种。
荷花田的选择
总体来看,莲花田土壤肥沃,水源充足。田间种植时,应多施有机肥,深耕,使土壤疏松,长期保持疏松。鱼塘、湖田、淤泥层常深,肥力充足,荷花田最好。选择肥沃的田地,不仅有利于莲藕带的早期生长和快速发育,而且有利于莲藕带、莲子或莲藕的高产。
多年生荷花的田间生产
一般来说,第一年种的莲藕或莲藕不宜生产莲带,因为莲藕植株密度小,芽头有限,收成小,生长受到影响。多年生莲田以第二年或第三年为主,但荷花尚未采完,故荷花植株多,芽密,早熟性好,收成大。如果要在后期收获白莲子或莲藕,就不能在5月中下旬收获,要加强施肥和管理。
藕带种植管理
藕带种植管理,田间种植密度宜稍疏,不宜过密,要站在岸边通过叶间缝隙,看水为宜。莲子适宜用量为300-400公斤/亩。一般来说,当植物密度较低时,植物的扩张性较强。收获期过后,应及时清除老叶、弱叶、病虫害严重的叶和过密的叶。
适时适度收获藕带
莲田浅水灌有利于提高土壤温度,莲藕根茎跑得早、长得快、收获早。早生莲田可在4月上旬和中旬收获,或有4-5片立叶时,初期收获强度应较低,后期收获强度应逐渐增强。
当莲藕带的顶芽鞘没有裂开时,其口感脆嫩,但裂开时,莲藕带从基部开始老化,纤维化程度增加,口感变差。因此,在收获时,一定要找到合适的时机,把藕带伸下泥土,认清藕带节点的生长方向,用手把藕带拔出来,洗干净,再分级销售。
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