卷心菜在我国各地都有广泛栽培,是常见的蔬菜之一。它适应性强,既耐寒又耐热,在我国北方春、夏、秋均可露地栽培。卷心菜喜欢在温和气候的环境生长,也能抗严霜和较耐高温,种植卷心菜的土壤需要有水分充足和空气湿润,如果土壤干旱会影响结球,降低产量,和对光强适应性较宽,和吸肥量较多。
一、卷心菜的种植时间
卷心菜适应性强,既耐寒又耐热,我国北方春、夏、秋均可露地栽培。
1、东北、西北和华北的高寒地区,多于春、夏育苗,夏栽秋收,生长期长,叶球个大。
2、华北及东北、西北的部分城市,以春、秋两茬栽培为主,亦可进行多茬栽培。
二、卷心菜的种植密度
1、早熟品种:株距为33-40厘米,每亩种植4000-6000株。
2、中熟品种:株距为45-50厘米,每亩种植2500-3000株。
3、晚熟品种:株距为60-65厘米,每备种植1500-1800株。
三、卷心菜的种植条件
1、温度
卷心菜喜温和气候,能抗严霜和较耐高温。结球期适宜的温度为15-20°C,但适应温度范围为7-25°C,幼苗能忍耐-15°C低温和35°C的高温。
2、土壤
卷心菜要求土壤水分充足和空气湿润,若土壤干旱会影响结球,降低产量。
3、光照
卷心菜为长日性作物,对光强适应性较宽,光饱和点为30000-50000lx。
4、肥料
卷心菜为喜肥和耐用肥作物,吸肥量较多,在幼苗期和莲座期需氮肥较多,结球期需磷、钾肥较多,全生长期吸收氮、磷、钾的比例约为3:1:4。每生产1000kg叶球,吸收氮4.1-4.8kg、磷0.12-0.13kg、钾4.9-5.4kg。在施足氮肥的基础上,配合施用磷、钾肥,有明显的增产效果。
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